木耳菜是一種蔬菜嗎

便能夠“就地解決” 木耳菜是一種蔬菜，很多人都沒有見過木兒菜的，現在我們就一起來了解一下木兒菜做法，木兒菜怎么做好吃？下面一起來了解一下吧。

木兒菜做法 木兒菜怎么做好吃1.什么是木兒菜

木兒菜是一種很常見的蔬菜，很多人因為不知道怎么做木兒菜，所以說做出來的木兒菜不好吃，所以說就不會現賣木兒菜聞，其實只要你掌握好了木兒菜的做法，這樣你煮出來的木兒菜就特別可口了，也就不會有一種怪怪的順道了，自然你就會喜歡上木兒菜了。我們在做木兒菜的時候需要加上一些姜絲和胡麻油，這樣一起炒出來的木兒菜就特別美味了。

2.炒木兒菜

木兒菜的材料：木耳菜 400克，姜絲適量，其它調味料適量。

木兒菜的做法：先把木兒菜清洗干凈，再瀝干水份，再把姜切成絲備用，先把胡麻油放進鍋里燒到五分熱，再加入姜絲生炒香了，再把木兒菜倒進去，油溫不能太高，要不然木兒菜就容易炒胡了，中火炒木兒菜幾分鐘就熟了，再把鹽加進去，這時候鹽特別容易進入味，這時候再把木兒菜炒一小會，就可以出鍋了。