多吃紅薯有好處紅薯的健康吃法

紅薯具有多種保健功效與作用，是比較受市民歡迎的一種蔬菜。而且紅薯有著很好的保健效果的，但是我們一般都是選擇蒸紅薯來吃的，其實紅薯的吃法是很多的哦!

本文導讀：紅薯具有多種保健功效與作用，是比較受市民歡迎的一種蔬菜。而且紅薯有著很好的保健效果的，但是我們一般都是選擇蒸紅薯來吃的，其實紅薯的吃法是很多的哦!

1、紅薯發糕

材料：紅薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。

做法：

1、將上述材料拌均勻，發酵后放入蒸籠內用大火蒸熟。

2、離火晾至溫熱時，在其表面適量涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。

二、紅薯燒餅

材料：紅薯面、糖、食有油、芝麻適量。

做法：

將發酵好的紅薯面團灑上少許油，做成餅狀，面餅刷上糖水，蘸上芝麻后置烤爐或炒鍋內烤熟便可食用。

3、紅薯丁湯

材料：紅薯、植物油、鹽、味精、豬油、蔥花、香油。

做法：

1、將紅薯洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油燒至八成熟，倒入丁塊爆炒后，加水煮熟。

2、起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上香油便可食用。

熱情醫生溫馨提示，紅薯最好中午吃。經過1下午的消化和陽光照耀，鈣質就會被充分吸收，還不影響人體從晚餐中吸收鈣。