翻糖蛋糕好吃嗎

中國是一個講求吃的國度，并因此構(gòu)成了博大精深的飲食文化。蛋糕就是國人常常吃的食品之一。蛋糕有很多種，翻糖蛋糕就是其中一種。那末，翻糖蛋糕好吃嗎？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋友快來看看吧！

一、翻糖蛋糕好吃嗎

翻糖蛋糕的外皮不好吃，有很多色素，很多人都不吃的，翻糖蛋糕里面一般是蛋糕坯，還是可以吃的。翻糖蛋糕的重點(diǎn)在于氣派、好看、造型，用于重大儀式場合。

2、翻皮蛋糕的做法

1、準(zhǔn)備一個8寸的蛋糕胚，之前講過蛋糕胚的做法，今天就不重復(fù)了!

2、取適當(dāng)?shù)姆牵螏椎畏凵兀鄤?

3、揉好的粉色翻糖，桿平。拿翻糖模具壓出花朵!

4、撕掉多余的翻糖，做大概20個花朵

5、用模具在海綿(我沒有海綿，用餐巾紙包代替了)上壓出花瓣的形狀，向外壓出，像搓麻什一樣!

6、這就是全部需要準(zhǔn)備的花朵

7、用白色翻糖揉出花心，一顆一顆的小圓豆

8、然后，占清水點(diǎn)于花心處，拿白色小豆粘上去

9、粘完花心的花朵就成型了!

10、我們再用一些翻糖，沾上黃色的色素，揉勻

11、揉好的黃色翻糖膏

12、捍出兩條長方形的翻糖條

13、將搟面杖放于翻糖膏上，在翻糖膏下面涂抹清水，便于粘合翻糖

14、粘合好的模樣

15、把粘合好的那端，捏起褶皺

16、抹上清水，粘合

17、做兩個，然后對接，成蝴蝶結(jié)模樣

18、拿一條寬的翻糖條，折成這個形狀

19、把中間包裹住，切掉過剩的翻糖條

20、同樣的步驟，做蝴蝶結(jié)的下面

21、拿一塊白色的翻糖，桿平

22、覆蓋在8寸蛋糕胚上，用模具或手壓平

23、切掉多余的翻糖

24、將花朵和黃色腰帶，用清水粘合在白色翻糖皮上，

25、大功告成

3、蛋糕吃多的壞處

1、加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預(yù)防心臟病高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險。

2、血液粘稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發(fā)病率。

3、胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發(fā)育，并對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成不良影響，抑制前列腺素的合成。

4、腫瘤、哮喘、過敏等疾病。

5、蛋糕含糖量相當(dāng)?shù)母撸L期食用高糖食品，容易擾亂糖代謝，誘發(fā)糖尿病，以及高血脂等病癥、

現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，可能很多人都吃過蛋糕，但是卻沒怎么聽說過翻糖蛋糕。如果問到翻糖蛋糕好吃嗎？很多人估計(jì)都是一臉茫然。看完小編推送的這篇文章，想必你對這個問題已經(jīng)非常了解了。小編不能不感慨1句：生活處處皆知識啊！

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