拌著吃也不錯哦涼拌鮮蘑
發布時間:2020-03-23 19:47:52
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“之前對蘑菇的印象就是一種,干干的,要泡發了才可以做。后來才發現,還有新鮮的蘑菇,直接用來做菜。比其干的要省事的多,雖然有說新鮮的沒有干的有營養,不過,都是一樣的蘑菇,也差不了多少吧~還是喜歡吃新鮮的。干的仿佛味道更濃,但寄存不好就會生蟲子,到時就白白浪費了。
這種新鮮是市場上常見的,好多種吃法,做火鍋,炒著吃,炸著吃,拌著吃都是不錯的。口感還有點像肉肉一樣,想減肥的親們,可以試試哦~”
食材明細
微辣口味拌工藝10分鐘耗時普通難度
涼拌鮮蘑的做法步驟
1
準備原料。2
鮮蘑撕成小塊洗凈。3
鮮蘑焯過水。4
過冷水后,擠干水份。5
配料切碎備用。6
辣醬加入醬油少量雞精調均勻。7
倒入鮮蘑拌均勻。8
加入切碎的配料,再次拌均勻。