林依輪攜“飯爺”上《跨界見真章》：把廚藝變成商品才是真本事

­　　他成名甚早，二十歲出頭就以一首《愛情鳥》火遍九十年代的大江南北。淡出人們視線的這些年，他醉心收藏、沉浸美食，創(chuàng)辦了收視過兩億的互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)目《創(chuàng)食計(jì)》。如今，攜帶著一款嶄新的辣醬品牌出現(xiàn)在央視財(cái)經(jīng)頻道《跨界見真章》，他更希望被稱作“醬人”企業(yè)家。他，就是“飯爺”林依輪。

­　　無心插柳的創(chuàng)業(yè)之始

­　　唱歌與做辣醬，看似兩個(gè)八竿子打不著的行業(yè)，林依輪表示自己也是被“事兒趕事兒”催促著慫恿著走上創(chuàng)業(yè)之路的。本身喜歡美食、擅長做美食，也有蓄能已久的美食節(jié)目，在朋友強(qiáng)勢投資鼓舞下，林依輪開始籌劃把自己最擅長的炒辣醬先做成一個(gè)產(chǎn)品試水。

­　　對于在行業(yè)浸泡二十多年的林依輪來說，吸引投資并不是難事，難的是如何在資本的裹挾之下依舊保持精心打磨品牌的匠心。很多投資人急功近利，對創(chuàng)業(yè)者也并不抱有完全的信任。林依輪表示，自己就曾遭遇過這么一回。當(dāng)時(shí)面對的是一位自己很尊敬的投資人，林依輪耐心回答了若干質(zhì)疑之后，覺得沒有必要繼續(xù)解釋下去了，就拋出了一句很硬氣的話：“對不起，這個(gè)公司現(xiàn)在是我在管理。”

­　　投資人應(yīng)與創(chuàng)業(yè)者謀求共同發(fā)展，而不是質(zhì)疑創(chuàng)業(yè)者對企業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃。相比之下，林依輪表示徐小平先生就是一個(gè)很好的天使投資人，堪稱“天使中的天使”，他會(huì)用提供幫助的形式引導(dǎo)鞭策你，提醒創(chuàng)業(yè)者專注擅長的部分，出讓不擅長的領(lǐng)域給專業(yè)的人士去做。對此林依輪逐漸有了自己的心得：“投資是一個(gè)雙向選擇，投資人在選擇創(chuàng)業(yè)者，我也會(huì)有目的地選擇投資人加入。”

­　　潛心滲透的實(shí)業(yè)之夢

­　　對于投資人的“不信任”，林依輪也能表示理解，畢竟不是專業(yè)出身，對金融、營銷、品牌推廣等還有很多學(xué)習(xí)的空間。為此，他報(bào)考了號(hào)稱“金融界黃埔軍校”的清華大學(xué)五道口金融學(xué)院，與一群專注金融投資的人做同學(xué)，從“杠桿”這樣的基礎(chǔ)金融詞匯開始，潛心研習(xí)創(chuàng)投之道。

­　　對吸納投資的謹(jǐn)慎，對品牌的精細(xì)打磨，不求短期利益而重視對企業(yè)穩(wěn)妥的長遠(yuǎn)規(guī)劃，如饑似渴吸收專業(yè)知識(shí)，不惜放棄度假時(shí)間……一切的努力和浸心，只為把產(chǎn)品向商品化推進(jìn)，把企業(yè)做大做強(qiáng)做久，實(shí)現(xiàn)心中宏大的實(shí)業(yè)家之夢。

­　　本周五晚18：52，央視財(cái)經(jīng)頻道《跨界見真章》，且看林依輪從歌手向?qū)崢I(yè)家的蛻變。