《神奇的孩子》傳承拉面文化 領悟做人真理
《神奇的孩子》傳承中華傳統文化
《神奇的孩子》火熱開播,首期露出就贏得好評無數,更是創造了省級衛視第一的佳績。能文能武的孩子們,不僅展現出了非凡的才能,童真的笑容以及逗趣的話語更是贏得了觀眾們的芳心。在第二期中登場的拉面小哥于竣浩,因酷似謝霆鋒,備受關注。號稱拉面界“霆鋒”的他不僅十項全能,更是“東北味”金句不斷,引得全場爆笑。而十八般武藝樣樣精通的于竣浩,最令人驚嘆的,還是他扎實的拉面功底。
說起耳熟能詳的拉面,其營養美味的特質早已成為老百姓歡迎的美食之一。一碗優質拉面的釀制,與面條的“筋道”緊密相連,也就是師傅在拉面的過程中,反復揉搓之間所注入的力道,毅力和耐心。
而拉面小哥于竣浩與拉面的“神奇”緣分,還要從他家附近的一家拉面館說起。小竣浩第一次去到拉面館的時候,廚房中正在工作的師傅瞬間吸引了他的目光,自在揮灑面粉,僅憑借力道就能拉出均衡粗細的面條,讓小竣浩一下就對“拉面”這項技藝動了心,于是,便向爸媽提出了學習拉面的請求。然而,這場拉面之旅最開始并不順利,竣浩的爸爸曾一度認為,這并不適合竣浩。然而漸漸地,爸爸卻改變了想法。
在爸爸眼里,竣浩是一個對什么都充滿好奇,樂于嘗試的陽光大男孩。在反復思考后,爸爸認為“拉面”這項融入了傳統的文化技藝,對于竣浩來說,未嘗不是一種好的嘗試。“孩子好奇心重什么都想學,這是個好現象,現在的小孩子追逐的都是流行藝術文化,對中國拉面技藝感興趣的很少,他學拉面技術可以很好的傳承拉面文化,能從中培養他對事情負責的一種責任心。”竣浩在節目的最后也對謝娜說道,“以后我們哥倆要一起去環游世界,作為哥哥他把該學的都學了,弟弟就可以顧著玩了”“學好拉面技術,以后能開家面店,給家人給他人煮好一碗美味的拉面”。孩子的這份純真感動了全場,也讓爸爸媽媽為之動容。這份對家的責任心也成為了竣浩學習技藝的強大動力,鼓勵他將這份傳統繼續傳承下去。
在爸爸看來,在學習拉面的過程中,帶給竣浩更多的是做好每件事的堅持。就像要一碗“極上”的拉面,絕不是一蹴而就,必定要在“揉摔做”的講究中勤學苦練,培養毅力和耐心。而家長在孩子追求自己所喜歡的事情時需要做的,就是給他們創造更多的機會,讓他們有機會接觸更多。
擁有像筋道面條一樣堅韌的個性,熱情投入且堅持不放棄,懂得擔當與責任,是于竣浩在學習傳統拉面的過程中摸索到的“做人套路”。而中華傳統文化的傳承,“堅守”不可或缺,在學習傳統的過程中收獲堅持,秉承這份堅持又將傳統繼續延續,才是傳承的真諦。