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    泰式涼拌酸辣蝦
    
							
    
								發布時間：2020-09-16 13:33:25
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
     
    “找個心情不錯的日子，讓腳步慢下來，伴著檸檬的清香，做一份異域風格的料理，在廚房里尋覓愜意的時光”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        海蝦  7只        檸檬  半個        蒜瓣  2瓣        小辣椒  3個        香菜  1棵      
      
    輔料
        魚露  適當        白糖  少量      
    酸辣口味煮工藝10分鐘耗時簡單難度
    泰式涼拌酸辣蝦的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    香菜洗凈切小段
                                      
                         
    2
    小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦）
                                      
                         
    3
    檸檬切下兩片，改刀成小扇形
                                      
                         
    4
    蒜瓣拍扁，去皮切碎
                                      
                         
    5
    將辣椒、蒜末放入碗中加入適當魚露和白糖攪拌均勻
                                      
                         
    6
    海蝦入鍋中煮熟撈起放涼，去殼后切成小塊
                                      
                         
    7
    將蝦仁丁放入醬料碗中，加入檸檬片、香菜、擠上少量檸檬汁攪拌均勻即可。
                                          
        
    小訣竅
              
    1、喜歡整蝦的話，不切小塊也可以
    2、這里做的是一人份的量，做的多的話可以適當的增加配料和調料 
    
						
					
    
					
    
						
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