老外分析中國奇怪的烹飪這是中國人的聰明智覆蓋
老外分析“中國奇怪的烹飪”:這是中國人的聰明智慧
在很多西方者眼里,中國人都是什么都吃,烹飪了很多奇怪、令人驚悚的食物。實(shí)際上這在我們看來并不是我們什么都吃,只不過烹飪了很多他們不會(huì)食用的食物,也沒有出現(xiàn)在他們餐桌上,令他們感到不同尋常罷了。
在國外就有老外分析“中國奇怪的烹飪”最后得出這是中國人的聰明智慧。
一位老外分析道:在中國有一句古老的話“任何走路,游泳,爬行或蒼蠅都可食用”從理論上講,我們能夠同意這個(gè)口頭禪,因?yàn)槲覀兂3?huì)被告知中國飲食習(xí)慣的故事,而這些習(xí)慣讓我們感到非常奇怪,至少按照我們的西方標(biāo)準(zhǔn)蠶,鴨腳,魚眼,軟殼龜過于離奇。
接著這位老外開始分析,中餐是如何演變成今天這個(gè)樣子。這位老外分析道:在中國最普通的餐館里可以找到很多不尋常的菜肴,但對于中國人吃什么也有很多很多誤解。作為外國人我們往往太過快速,完全相信我們被告知有關(guān)中國烹飪的每一個(gè)令人驚訝的故事。
這位老外說道:中國人吃狗肉往往都被刻意的夸大了,在中國,只有一些少數(shù)地方有吃狗的習(xí)慣,很多中國人并不愿意嘗試。吃猴子的大腦更像是中國流行的民間故事,而不是實(shí)際的做法。很多時(shí)候,西方人盲目相信這些神話故事將中國人描繪成野蠻人,卻沒有考慮中國人即使這樣,為什么要這怎么做。
這位老外說道:中國有6000多年的歷史,相信我,他們比我們一次又一次地面臨著饑餓,但吃飯時(shí)必須的。在饑餓的時(shí)期,必須有絕望的選擇。
成千上萬的有趣的中國食譜和烹飪技術(shù)誕生于“不想浪費(fèi)”的前提下,并在中國菜里繼續(xù)取得成功。
不可否認(rèn)的是,一些更具異國情調(diào)的中國菜并不符合每個(gè)人的口味。此外,中國菜經(jīng)常成為關(guān)于動(dòng)物或?yàn)l危的爭議的主題。毫無疑問,他們在這些問題上還有很長的路要走,但中國人并不知道心態(tài)或行為是。
0 這位老外繼續(xù)分析道:中國人已經(jīng)學(xué)會(huì)在饑餓的時(shí)代,采取極端的措施,解決吃飯問題。我們西方的大多數(shù)人從未遇到過這種情況,并且總是幸運(yùn)地從各種各樣的菜肴中進(jìn)行選擇。
?最后這位老外總結(jié)道:下次當(dāng)我們看到中國菜單上奇怪的食物,我們應(yīng)該停下來思考片刻。也許我們不應(yīng)該把中國菜看作是奇怪和令人厭惡的,而是要欣賞它們所代表的東西:這是中國人的聰明智慧!
本文相關(guān)詞條概念解析:
老外
老外,指外,為傳統(tǒng)戲曲中的腳色行當(dāng);猶外行。不懂某行業(yè)務(wù)的人。語出《紅樓夢》第五八回:“老外艾官指給了探春。”基本信息詞目:老外拼音:lǎowài詞義:1、中國人對外國人的俗稱,沒有貶義。2、外行。示例:你看你這架勢就是個(gè)老外。
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