金桔檸檬燉冰糖
發布時間:2020-03-23 20:32:41
檸檬是最有藥用價值的水果之一,它富能保持人體各種組織和細胞間質生成的維生素C,預防感冒、刺激造血和抗癌等作用,常吃檸檬用于預防暑熱煩渴,胃氣不和,痰熱咳嗽;金桔同樣含豐富維生素C,可以酒浸、做蜜餞等,可對付酒醉、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等癥,陳皮也具有金桔、檸檬的類似功效,金桔檸檬燉冰糖平時無妨多吃,對喉嚨不適,上火咽痛有食療作用的
金桔檸檬燉冰糖
材料:檸檬4個,金桔500克,10年陳皮適當,冰糖600克
金桔檸檬燉冰糖的做法
1、備材料,金桔,檸檬均切開去籽,切片;陳皮預先泡發好,切絲
2、取漢美馳便攜式慢燉鍋,金桔,檸檬、陳皮各適量,撒下一層在鍋底
3、再撒一層冰糖
4、一層一層直至放完所有材料
5、把漢美馳便攜式慢燉鍋的檔位調至低火
6、加蓋慢燉8小時以上
7、中途開蓋稍翻均勻
8、所有材料燉至陳皮那樣的褐色,便可關火,晾涼裝在干凈瓶子便可,隨時沖水食用
美食小貼士:陳皮的年份越長越好
檸檬魚的營養價值
檸檬魚其肉質細嫩潔白,味甚鮮美,可燒、燜、煎、炸,清燉味更佳。每餐攝取量200克
小提示
蜂蜜和檸檬能一起吃:蜂蜜與檸檬搭配,能為人體提供比較豐富的營養成分,有清熱解毒功效,可治療流行性感冒或普通型感冒。
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用,則對夏暑熱、口渴煩躁有一定療效。
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