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    紅棗核桃歐包獨(dú)家
    
							
    
								發(fā)布時(shí)間：2020-05-31 18:57:34
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
     
    “今來一款：紅棗核桃歐包！層次分明，口感勁道，加入紅棗，更讓歐包營養(yǎng)健康！做早飯當(dāng)夜消都是一級棒呢！”  
     
     
    食材明細(xì)
       
    主料
        面粉  適量        發(fā)酵粉  適當(dāng)        溫水  適量        鹽  適當(dāng)        堿粉  適當(dāng)      
      
    輔料
        紅棗  適量        核桃仁  適當(dāng)        葡萄干  適量      
    甜香口味烤工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度
    紅棗核桃歐包的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    取適量面粉備用。
                                      
                         
    2
    發(fā)酵粉用溫水化開。
                                      
                         
    3
    加鹽和成光滑不粘手的面團(tuán)，醒制一小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵。
                                      
                         
    4
    紅棗提早泡好，改刀成絲，核桃仁，葡萄干備用。
                                      
                         
    5
    面團(tuán)發(fā)至兩倍大小。
                                      
                         
    6
    放入堿粉揉勻排除過剩空氣。
                                      
                         
    7
    取同等大小面團(tuán)揉勻。
                                      
                         
    8
    搟開，鋪上滿滿的棗絲，核桃仁，葡萄干。
                                      
                         
    9
    漸漸卷起，扭緊兩端。
                                      
                         
    10
    放入烤盤中。
                                      
                         
    11
    烤箱預(yù)熱，入烤箱前用鋒利的刀劃幾下。
                                      
                         
    12
    烤箱上下火烤制25分鐘左右！（時(shí)間取決于烤箱的溫度和歐包的大小，隨時(shí)觀察自己調(diào)整）。
                                      
                         
    13
    隔著屏幕都聞見濃濃的麥香啦。
                                      
                         
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    成品圖。
                                      
                         
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    成品圖。
                                          
        
    小訣竅
              
    歐包的輔料干果，可以隨心搭配！祝您愉快！ 
    
						
					
    
					
    
						
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