春季清燥佳飲銀耳荷葉湯覆蓋

可以看到你的事業心和工作態度。 假如今日是你第一天上班 春季清燥佳飲----銀耳荷葉湯

荷葉具有解熱、清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用。

銀耳具有潤肺、生津、止咳、清熱等作用，近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。

梨潤肺清燥、止咳化痰還能養陰清熱。

菊花性甘、味寒、具有散風熱、平肝明目之功效。

春天干燥，容易上火，給家人做這樣一道甜湯，清熱又潤燥，對家人一定大有幫助。

銀耳荷葉湯原料：銀耳兩朵、荷葉少量、菊花少量、梨一個、大棗3枚、冰糖適量，清水適量

銀耳荷葉湯的做法

1、銀耳、荷葉洗干凈后，事先泡一下，梨切成小塊

2、鍋中放入清水，煮開，加入銀耳煮15分鐘，再加入大棗、荷葉、菊花、梨煮15分鐘左右.

3、最后加入冰糖后關火，待冰糖融化后，就可以喝了，如果涼著喝味道更好。

銀耳的營養價值

銀耳的營養價值1 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力

小提示

蓮子和銀耳能一起吃:銀耳與蓮子搭配食用，有助于胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

豆腐和銀耳能一起吃:豆腐與銀耳同食，滋補氣血、潤肺護肝。