牛蒡木耳炒雞塊的做法詳細(xì)步驟第步物業(yè)

牛蒡木耳炒雞塊的做法詳細(xì)步驟第1步

牛蒡去皮后斷成長段，開水煮分鐘后撈出瀝干水分切片；（煮一下容易切還容易熟）

木耳前一晚涼水泡發(fā)，去掉根部后洗凈撕開備用

第2步

苦菊苗擇凈洗凈備用

雞翅剁成小塊后開水煮至肉質(zhì)發(fā)白，撈出瀝干水分備用

第3步

鍋內(nèi)放油，油熱后將雞翅塊炒至金黃，滴入幾滴老抽；

放入牛蒡片翻炒幾下后下入木耳

第4步

放入陳醋調(diào)味繼續(xù)翻炒

食材差不多熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的苦菊苗，撒入鹽，雞精等調(diào)味

第5步

苦菊苗變色變軟后滴入幾滴香油后出鍋

牛蒡木耳炒雞塊的做法小貼士牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。另外，牛蒡最適合血壓高的人食用，能夠起到降血壓的作用。

西醫(yī)認(rèn)為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。

中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于風(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛。

特殊功效：

1、可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”提升體內(nèi)細(xì)胞活力。

可以取得優(yōu)勢。 2、在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。

3、促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白血球，“血小板”，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。

4、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。

5、能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑，黑褐斑。