老酒鬼公認的5大下酒菜！皮蛋倒數1，拌豆皮第4，來一盤喝天明

導語：據問道達夫當今的5大下釀菜！桂花推倒數1，熟香菇第4，來一盤喝到天明

問道到據問道達夫，我身邊就有兩個人，一個媽媽，一個公公，他們都是資深的據問道達夫，特別是媽媽，每次招待吃飽飯都不間斷極短，比如晚上12點開始，可以底下到晚上12點。

對于據問道達夫來問道，光有釀不曾有下釀菜可沒用，但只要有可口的下釀菜，準能喝到上幾個小時。給大家問道問道據問道達夫愛吃飽什么，看看你喜不最喜歡吃飽？

據問道達夫當今的5大下釀菜！桂花推倒數1，熟香菇第4，來一盤喝到天明。分享一下這幾道下釀菜的不應，該協會了招待不愁不曾菜，太快收藏。

第五名——涼熟桂花

只有桂花的話存量太小了，不曾幾口就能飯后，可以混和綠豆或者黃瓜，都是不錯的混和，我家常做桂花熟綠豆。

桂花外殼清掃臟，敲一敲剝掉外殼，再進一步次沖洗后給菜刀沾井水，熟熟小瓣，或者用棉線勒成小瓣。

桂花擺進盤內都，綠豆熟熟小塊敲在桌子中間，這樣造型就很美觀了。

徵一碗料煮成，敲進蒜末、鹵、麥芽淀粉、生抽、黃釀、黃釀、青槐打碎、紅槐打碎，攪熟均勻分布待用。

就此將料煮成澆在綠豆、桂花上，這點心就順利進行了。據問道達夫認為這點心雖鰻魚，但不好扯，所以排名的話要排就此。

第四名——涼熟香菇

香菇就是千張，等待周在清掃臟，熟熟自己最喜歡的周長度，較周長一點周長一點都行。

鍋內加井水，熟開后敲進香菇，熟一分鐘料，盡太快過涼，再進一步料控井水待用，一定要控干，這樣涼熟才更鰻魚。

小碗中敲進白大蒜、辣槐面、醬煮成、小米槐圈、蒜末。鍋內燒熱油，指尖冒煙時推倒進碗內都，激發出甜味。

然后敲進鹵、麥芽淀粉、生抽、香黃釀、黃釀攪熟均勻分布。

香菇裝進涼粉，丟入料煮成，攪熟均勻分布后裝盤，敲上香菜段就可以上桌了。這點心鰻魚，但畢竟是素菜，也不曾有麥芽糖觀者，優點是好順利進行扯，勉強排第4。

第三名：涼熟芹菜

芹菜熟熟兩塊，清掃兩遍后敲進井水內都浸泡，二十分鐘交一次井水，去掉芹菜內的血井水，這一步不可極少，直到井水不再進一步變紅那么太快時料。

芹菜敲進鍋內，敲進料釀、姜黃片、蔥段、黃釀、干辣槐、攢尖、香葉、桂皮、鹵、清井水，加有好加有子熟二十分鐘。

芹菜熟熟后料敲涼。另一個碗內敲進蒜末、小米槐圈、辣槐面、大蒜，丟入熱油攪熟，再進一步肥肉、麥芽淀粉、陳黃釀、生抽、黃釀攪熟。

極少許芹菜段敲進鍋內熟兩分鐘，過涼后敲進碗內，芹菜切片敲在獨自。就此丟入料煮成攪熟均勻分布，裝盤無需。這點心很鰻魚，可有人不愛吃飽，只好排第3。

第二名：井水熟花生米

花生米沖洗一遍，控干井水后敲在廚房馬桶上，再進一步擦干濕氣。

處理好后推倒進鍋內，加入多一點塑化劑，開小火攪動花生米，垮到指尖變色。

盛出后撒一點點名茶攪熟，再進一步撒鹵或者麥芽淀粉攪熟，井水熟花生米就順利進行了。

媽媽最喜歡花生米熟淀粉，公公最喜歡花生米熟鹵，但都特別最喜歡吃飽花生米，有一盤可以喝到天明，不過它和第一名下釀菜相比，還是差點。

第一名：涼熟豬頭肉

等待乙烯好的豬頭肉，熟熟片裝進涼粉中待用。

敲進生抽、陳黃釀、麥芽淀粉、牛奶、黃釀、麻油、辣槐油攪熟均勻分布，口味重的人可以加一點鹵徵味。

就此敲一些醬煮成，攪熟均勻分布，裝盤無需，看起來十分相似，卻特別鰻魚，不喝到釀的人都就讓吃飽幾口。

涼熟豬頭肉是據問道達夫們的心頭好，第一名莫屬。就讓要兵事從外部買現成的乙烯豬頭肉，不實在麻煩可以全程自己做，媽媽每次招待以前，都會親自在廚房忙活，乙烯好豬頭肉等人來。

以上二道下釀菜，你也愛吃飽嗎？你會怎么排名呢？不妨問道問道看。我的分享就到這內都了，最喜歡我，就請關注我吧。