鵝蛋營養價值有哪些孕婦能吃鵝蛋嗎

??鵝蛋營養價值有哪些 孕婦能吃鵝蛋嗎?專家表示：鵝蛋，味甘，性溫，可補中益氣;故可在寒冷的節氣里平常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。

  鵝蛋營養價值有哪些 孕婦能吃鵝蛋嗎?專家表示：鵝蛋，味甘，性溫，可補中益氣;故可在寒冷的節氣里平常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。

  其蛋白質含量低于雞蛋;脂肪含量高于其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。

  1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;

  2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收;

  3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用;

  4.鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用;

  5.鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

  孕婦能吃鵝蛋嗎?提示：鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這不僅能幫助孕婦很好的消化，其成份對大腦及神經組織的發育也有很大作用，特別是對小孩子的腦部發育有很好的幫助。

  1、和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的營養價值高出好幾倍，鵝蛋清有去毒，醫治瘡瘍的功效。孕婦在孕期的后兩三個月，適當吃鵝蛋，可以去胎毒，胎兒出生后，不容易得皮膚病，并且皮膚白白嫩嫩，很光滑。

  2、孕婦吃鵝蛋對能增強記憶力也有幫助。在懷孕時期，因身體不適或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的問題，這時候，無妨打個鵝蛋，放點白糖攪勻，在凌晨蒸熟并空服，可以清腦益智，增強記憶力。

  3、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸。鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，和礦物質鐵、磷和鈣等。其他食品也許也含有豐富的上述營養物質，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質，其礦物質和維生素多含于蛋黃內，都極易被孕婦吸收，這些營養物質被吸收了，才說明孕婦真的補充了此類營養物質。