土豆?fàn)F飯的做法6

土豆?fàn)F飯的做法詳細(xì)步驟第1步

食材：土豆、（五花肉~圖片里切一半就夠了）蒜苗梗

土豆去皮洗凈切小塊、五花肉切小塊、蒜苗梗切粒

第2步

熱鍋放五花肉煸炒出油，轉(zhuǎn)焦黃色。

倒下土豆塊大火翻炒。

第3步

再倒進(jìn)蒜苗粒拌炒。

放鹽、生抽、雞粉不停翻炒均勻。

第4步

鏟起，放在一旁備用。

電飯鍋和平時煲飯一樣放大米和水。

第5步

倒下炒好的食材，按煲飯鍵，時間到飯好后切斷電源，別急著開蓋，燜10-15分鐘。

開蓋、撒下紅椒粒和蔥花，用飯勺打散米飯。

第6步

香噴噴的燜飯開始食用啦~

真香~~~

土豆?fàn)F飯的做法小貼士煲飯時和平時一樣的水量就夠了，水放多了會成糊狀。加鹽時要斟酌食材的多少而添加，炒制過程加點生抽可以提鮮和色彩的油亮。食材爆炒時把五花肉煸炒出油，土豆表面起皺便可，煲飯進(jìn)程再次加熱土豆還能保持原樣。