火腿腸的花樣吃法火腿腸炒甚么好吃

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，對身體是由幫助的。同時，火腿腸的做法也是多種多樣的。下面跟著小編來學習下。

火腿腸的花樣吃法

火腿腸炒甚么好吃

黃瓜炒火腿腸1.火腿腸切片備用

2.黃瓜先間隔刨去一些皮，然后切片

3.放碗里，加入1茶匙鹽，抓勻，腌制一會兒，然后，將腌出來的水倒掉

4.鍋中熱油，倒入黃瓜片翻炒一會兒

5.再倒入火腿腸片繼續翻炒，最后調入一點雞粉，便可

火腿腸炒雞蛋1.火腿腸切圓片或斜刀切片

2.雞蛋磕入碗中，加點細鹽，充份打散

3.鍋中熱油，倒入雞蛋液，待一面快凝固的時候，用筷子劃散成塊

4.倒入火腿腸，翻炒一會兒，即可

青椒炒火腿腸1.青椒洗凈，掰成塊備用；

2.火腿腸切片備用；

3.鍋中加入適當的油；

4.加入十三香、蔥、姜爆香，加入青椒大火炒2分鐘，青椒變軟后加入適當海鮮醬油翻炒兩下，填入火腿腸翻炒1分鐘；

5.加入白糖、鹽調味出鍋裝盤。

火腿腸選購指南

1.通常大企業、老字號企業的產品，質量比較有保證。

2.選購在保質期之內的產品，最好是近期生產的產品。由于肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好也最安全。

3.選購彈性好的肉食品。彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。

4.腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。

5.如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，這類產品都會注明在25℃條件下的保存期限。

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