很多人都有碰過一次性買太多面包導致沒吃牛
“很多人都有碰過一次性買太多面包導致沒吃完,下次再吃的時候面包的口感變得十分不好,這個問題你也一定遇到過,究竟面包要怎樣儲存,怎樣加熱才能讓它依然新鮮呢?一起了解一下吧。之后還會為大家奉上肉松面包的做法。
”
如何儲存面包常溫下儲存任何面都都不可以放入冰箱冷藏,很多人可能會認為食物儲存保險的最佳方法就是放在冰箱冷藏吧,但卻不適用于面包,冰箱冷藏室里面的溫度會加快淀粉的老化,讓免扣口感更干硬并且粗糙,十分不好吃。因此一般兩三天內建議就直接密封好,放在常溫下即可,不過建議兩天吃完。
大家還可以放入保鮮袋,或者是保鮮盒里面儲存,但是對于那些完整沒有切開的硬面包就建議放在厚的紙袋里面密封儲存,還需要注意一點,對于那種有餡料的三明治和漢堡包就需要放入冰箱里面,因為里面的餡料容易變質,這一點一定要謹記。對于常溫下儲存的面包,吃的時候可以噴一些水霧,然后再放入150℃的烤箱里,大概烤六七分鐘左右就可以讓口感變得特別好。
冷凍儲存沒有吃完的面包雖然不可以冷藏,但是密封好后放入冰箱里面冷凍可以儲存比較久的時間,不過還是建議一周內吃完。冷凍過的面包一定要提前取出放在常溫下解凍,之后再噴一些水霧,放入150℃的烤箱里,大概烤六七分鐘。如果不用烤箱也可以用吐司爐加熱,但是一定不要用微波爐哦。
貼心提示上面所說的方法不適用于牛角面包,丹麥面包這種面包,這類面包一定要盡可能的當天吃完,如果要冷凍就一定要徹底密封,然后放在-18℃下冷凍,并且保證三天內吃完,以免口感和營養都會大大降低。
肉松面包的做法 怎樣做肉松面包1.準備好高筋面粉150克、細砂糖30克、雞蛋液1大勺、溫水70克、黃油15克、蛋水液、鹽、奶粉1大勺、酵母1小勺、沙拉醬、肉松
并且同時也打出了夏裝6折 8折不等的促銷信息。這些實惠的消息著實吸引了很多消費者。在商場內的童裝區 2.之后將面團揉好之后用保鮮膜包好,放在常溫下發酵變大兩三倍,再排氣分成四等分后揉圓,發酵一刻鐘
3.再將面團按壓扁,用搟面杖搟成橢圓形后翻一面,之后從上往下一邊卷一邊收緊成橄欖形,之后在放入38攝氏度得條件下發酵四十分鐘
4.發酵變大兩倍之后均勻的涂抹蛋液,蛋液里面的雞蛋和水的比例是呈正比,大家可以直接用蛋殼裝水,再倒入蛋液里面
5.之后再放入預熱180度的烤箱里面烤15分鐘即可出爐,再晾晾,從中間切開但別切斷,再中間的縫隙里面涂抹沙拉醬
6.合起來之后再涂抹沙拉醬,放入肉松里面打個滾即可。如果用的肉松比較干,可以在涂抹后等一會再吃,這樣會讓肉松吸收沙拉醬的水分,讓口感更好。
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