這4種食品老人不宜多吃
由于老年人的消化系統(tǒng)在不斷的衰減,很多具有營(yíng)養(yǎng)的食品老人不能很好的吸收。而如果吃多了的話,會(huì)造成消化不良,乃至對(duì)身體健康造成一定的危害。而下面的4種食品,老人注意不要多吃喲!
由于老年人的消化系統(tǒng)在不斷的衰減,很多具有營(yíng)養(yǎng)的食品老人不能很好的吸收。而如果吃多了的話,會(huì)造成消化不良,甚至對(duì)身體健康造成一定的危害。而下面的4種食品,老人注意不要多吃喲!
1.豆腐
豆腐是一款常見的食品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有極其豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有植酸和脹氣因子,若一次食用過量不但會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,還容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。此外,制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不但能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能增進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄,造成人體內(nèi)的碘缺少。
中醫(yī)認(rèn)為,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者和常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多吃。
2.銀耳
銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富,還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效,頗受老年人愛好,但在臨床上,因食用銀耳不當(dāng)而產(chǎn)生腸梗阻的老年人也比較常見。這是由于老年人消化功能較差,銀耳又不太好消化,如果一次食用過量或連續(xù)多餐食用,則會(huì)引發(fā)腸梗阻,表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等,有些病情嚴(yán)重的乃至需要手術(shù)醫(yī)治。
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