玉米堅(jiān)果薄底比薩

感覺比薩是西餐中最好接受的，而且吃上一次就會(huì)喜歡終身。最重要的是比薩花樣繁多，做法簡(jiǎn)單，在家里和塊面，隨便撒點(diǎn)料，就是一次美味的享受。

過(guò)年的時(shí)候，做過(guò)幾次薄底比薩，從此就愛上了它的味道。

這個(gè)比薩非常簡(jiǎn)單，只有玉米粒與堅(jiān)果，所以只放了一層馬蘇里拉。

這個(gè)薄底不是特別薄，只是隨意搟了搟，可以搟得更薄一點(diǎn)，下面烤得脆脆的，吃起來(lái)更香。

玉米堅(jiān)果薄底比薩

原料：黃油、馬蘇里拉、面粉、干酵母、清水、大杏仁、碧根果、紅椒、玉米粒、比薩醬

玉米堅(jiān)果薄底比薩的做法

1.黃油隔水熔化。

2.面粉中放入干酵母，混和均勻。

3.倒入黃油、清水，和成面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵到兩倍大。

4.大杏仁、碧根果切粒，紅椒切圈。

5.將面團(tuán)搟成一個(gè)薄片，用叉子叉上小洞。

6.在面餅上涂一層比薩醬，再順次撒上堅(jiān)果粒、玉米粒。

7.擺上紅椒圈，撒上馬蘇里拉奶酪。

8.烤箱預(yù)熱，200度烤十分鐘左右。

小提示

玉米和海螺不能一起吃:身體不適。

玉米和田螺不能一起吃:一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒

關(guān)鍵詞:堅(jiān)果玉米玉米食譜

玉米的奇異療法

玉米可預(yù)防心臟病和癌癥在一項(xiàng)延續(xù)1年多的研究中，專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。