7種最健康的脂肪食品是什么

7種最健康的脂肪食品是什么?脂肪食品食物中含有人體所需的健康脂肪，適量食用這些食品可以降低膽固醇、保護心血管。那末7種最健康的脂肪食物是什么?

7種最健康的脂肪食品是什么?脂肪食物食品中含有人體所需的健康脂肪，適量食用這些食物可以降低膽固醇、保護心血管。那末7種最健康的脂肪食品是什么?

1、魚

含脂肪酸的魚類，如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。這些都是“好”的脂肪，有助于保持心臟健康。特別是當你年老時，它們乃至可以幫助你促進記憶、增進大腦健康，下降患阿茲海默癥的幾率。美國心臟協會建議每周最少吃兩份富含脂肪的魚。每份是3盎司，即是大約一副撲克牌的大小。

2、鱷梨

美味的鱷梨有益于你的心臟健康，還可能有助于醫治骨關節炎，這都是歸功于鱷梨中的脂肪。同時，鱷梨中含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有下降膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

3、核桃

核桃中含有可幫助保持心臟健康的脂肪，但也不可食用過量。健康的脂肪并不意味著吃越多越好。專家建議每次食用核桃約為1盎司，即是大約14個核桃。

4、橄欖油

無論你是烹飪或是制作沙拉，盡量用橄欖油。由于橄欖油中的不飽和脂肪在高熱衷仍能保持穩定，使抗氧化物質不被破壞。在烘烤其他食品時，也可以適當涂抹一些橄欖油。

5、深綠色蔬菜

深綠色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍和芽甘藍都會提供一些ω-3脂肪酸。由于我們的身體不會自動生成這些“好”脂肪，所以必須從食物中獲得它們。

6、雞蛋

雞蛋是蛋白質的重要來源，同時，一個雞蛋中約有少于5克的脂肪，一些雞蛋乃至富含額外的ω-3脂肪酸。每天食用一個雞蛋，有利于促進身體健康。

7、磨碎的亞麻籽

作為健康飲食的一部分，“好”的脂肪可以使你的皮膚看起來更加光滑年輕。亞麻籽富含纖維和N 3脂肪酸，而N 3脂肪酸含有有助于預防心臟病和其他慢性病的營養成分。另外，磨碎的亞麻籽還可以補充幫助減緩炎癥。

7種最健康的脂肪食品是什么?專家溫馨提示：眾所周知，男性在氣力、耐力等方面比女性有優勢，然而，在抵抗“食品危害”方面卻可能處于劣勢。近日，美國《細胞》雜志刊登一項新研究發現，大量進食高脂肪食品對男性的傷害比對女性的傷害更大。

新研究中，美國洛杉磯雪松西奈山醫學中心德博拉·克萊格博士及其同事分別給雌性和雄性實驗鼠喂食了等量的高脂肪食品，結果發現，大腦對高脂肪食品的反應差異與雌激素水平以及雌激素受體狀態差異密切相干，即雌激素及與雌激素相關的脂肪酸組織對雌性具有保護作用。

克萊格博士表示，新研究首次表明，兩性大腦對高脂肪飲食的反應存在明顯差異，這1研究結果可能一樣適用于人類。大腦中的這些差異會致使貪吃高脂肪食品的男性體內炎癥和多種健康風險明顯多于女性。