防城港民企養的魚躍上了文萊國宴

發布時間：2020-06-02 20:07:06

防城港民企養的魚“躍”上了文萊國宴

　　“一帶一路”沿線國家文萊，油氣富國，海域遼闊，海鮮豐富，品質上乘，但有一件新鮮事讓人難以置信——

　　防城港民企養的魚“躍”上了文萊國宴　　“真的沒想到，我們在文萊深海養的魚，居然能夠被文萊選為國宴食材，我們好自豪啊！”剛回國不久的海世通漁業（文萊）公司韋成昱博士與大家分享了這份喜悅。　　去年11月中旬，文萊一次歡迎外國元首的國宴食材選用了我市民企海世通食品公司文萊分公司的深海養殖魚。國宴是國家元首或政府為接待國賓、貴賓而舉行的正式宴會。如此高端重要的宴會，其選用食材要求之高、寓意之深

，不言而喻。　　文萊海域生態良好，海鮮品種極為豐富，在國內非養殖的上等海鮮，在文萊也就是普通人的家常菜而已。正因如此，文萊人吃海鮮特別挑剔，人工養殖的魚很難看上眼，餐桌上更是難得一見。　　“別看文萊人吃海鮮挑三揀四，但他們對我們在文萊養的魚非常感興趣，文萊國家財政部長拿都·阿明的夫人很喜歡吃我們養的魚，文萊國家低級資源與旅游部長拿都·阿里也向我們伸出了大拇指啊！”韋成昱對公司在文萊的事業充滿信心。　　海世通食品公司是廣西第一家規模化從事離岸大型網箱海水養殖的企業，具有年加工2萬噸水產品的能力，其投資文萊的項目是“廣西—文萊經濟走廊”走出的第一個落地項目，也是我市對接“一帶一路”沿線國家的科技合作示范項目，主要養殖金目鱸魚、軍曹魚等名優海魚。　　項目落戶建設體現“中國速度”。2016年2月，拿都·阿明到海世通食品公司考察，在了解企業先進的深海養殖技術和它所包含的經濟社會效益后，立馬發出投資約請。在雙方的努力下，同年4月項目進入實質性洽談階段，同年6月投入建設并試驗性生產。　　海世通漁業（文萊）公司始終堅持生態和品質第一、產量與利潤第二的原則。該公司在文萊離岸12千米外的深遠海設置網箱，網箱間距500米，養殖水深12米，網箱布設密度和養殖水深均比國外同行標準高很多。周長80米的網箱年限產商品魚約100噸。　　“這樣做的好處是養殖區的養殖水體空間足、水流轉換快，能確保養殖區的海洋環境自我凈化，保證整個養殖環境無污染。養殖區生態有了保障，魚的品質才能有保障。”韋成昱說，“另外，我們在魚飼料上嚴格把關，經過文萊國家相干部門多次檢測過關并符合清真標準后，我們才使用。” 　　由于技術先進，飼料質量高，再加上深遠海低密度設施化養殖，海世通漁業（文萊）公司的產品質量，顛覆了文萊人一直以來對養殖魚“不好吃、不營養、不安全”的觀念。拿都·阿明的夫人和很多文萊人都認為其品質與非養殖深海魚的品質不分伯仲，養殖的深海金鯧魚的品質更是到達了壽司級別的品質。　　文萊海域遼闊，但漁業養殖范圍較小。為減緩這個局面，海世通漁業（文萊）公司決定在當地繁育金目鱸魚、金鯧魚等高端海水魚苗，并借鑒國內的“公司+基地+漁戶”的模式，由公司負責供應魚苗、技術培訓、成魚回收、加工出口等全鏈條環節，參與合作的漁民只要安心養魚便可。　　“公司+基地+漁戶”的“中國模式”很快得到了高度認可，三四十家文萊養殖企業和一大批漁民紛紛與海世通漁業（文萊）公司合作。他們欣喜地發現，用中國技術養魚，不但很好地解決了魚生長慢、易病發的問題，而且6至8個月內就可到達國際水產品出口標準。2018年7月，第一批貼有海世通漁業（文萊）公司商標的深海魚銷往加拿大，這意味著文萊養殖魚首次打入國際市場。　　值得一提的是，海世通漁業（文萊）公司的投資項目，還是文萊第一家規模化大型網箱深海養殖實現收益的項目和國家漁業品牌，公司的驚艷表現得到了文萊高層的肯定和重視。去年，第14屆中國—東盟展覽會召開，文萊國家元首哈桑納爾全力支持該公司代表文萊到中國參展，并親臨公司展位視察慰問和鼓勁。　　授人以魚，不如授人以漁。海世通漁業（文萊）公司不但把中國先進的養殖技術傳授給在養殖基地工作的文萊、緬甸、印尼等國漁民，還以深海網箱養殖基地為平臺，建設文萊漁業職業教育實習基地，配合文萊大學、文萊技術大學等學院，開設漁業養殖專業課程，在文萊得到了廣泛肯定。　　受益的文萊漁民貝嘉說，之前有很多外國投資者說要幫助文萊發展漁業，但都無功而返，只有中國人做到了，還把先進的養魚技術絕不保留地留了下來，給文萊漁業帶來了新的希望。　　海世通食品公司用中國智慧造福“一帶一路”沿線國家，生動續寫中國精彩故事，不但提升了中國技術和中國擔當在國際的影響力，而且為“一帶一路”倡議注入了新的內涵。相關附件下載：

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