好吃又好看社會人不能錯過的美食萌萌豬仔包

不知道什么時候起，小豬佩奇火了起來，大街小巷都不難覓到它的蹤跡，

這只鼻子長在額頭上的粉色妖怪到底有什么魅力讓小孩子為之瘋狂？應當只有小孩子才知道吧！

我說吧，豬還是正常點好，將包子做成小豬的樣子，我還是很樂意的，

就是吃的時候，看著這個萌萌噠豬頭，有點不忍心。

下面大家一起來學習這款萌萌噠豬仔包吧！

【食 材】

#面團

中筋面粉 / 150

清水 / 80g

酵母 / 2g

植物油 / 3g

沙糖 / 10g

鹽 / 一丟丟

紅色色素 / 適當

黑芝麻 / 12顆

#餡料

市售調味肉餡 / 120g

【做 法】

1.將清水和酵母混合，天氣冷請用溫水。

2.然后加入面粉、沙糖、鹽、油

攪成棉絮狀。

3.揉成光滑的面團，

面團是軟硬適中，不粘手的。

16.用一點清水，將鼻子和耳朵粘在包子上。

耳朵的根部貼緊一點，

用筷子做出凹陷的模樣更立體！

用黑芝麻作為眼睛。

17.包子發酵至1.5倍大，冷水入鍋，

蒸15分鐘，關火后燜8-10分鐘便可。

【Tips】

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