木瓜紅棗燉雪蛤

木瓜紅棗燉雪蛤，想一想就感覺(jué)滋潤(rùn)哈，是一款很經(jīng)典的滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏甜品，特別合適女性朋友哦。雪哈是東北一名朋友送我的，很正宗，絕對(duì)的真貨，哈哈，還帶著林蛙一起來(lái)的，看到后嚇得俺不輕。

剛才收到的雪蛤是灰白色的，經(jīng)過(guò)浸泡后變得雪白雪白的，并晶瑩剔透，燉好后吃到嘴里很滑嫩清潤(rùn)，配上木瓜的清甜和紅棗，味道真不錯(cuò)。

木瓜紅棗燉雪蛤材料：木瓜一個(gè)，雪蛤5克，紅棗5個(gè)，冰糖適當(dāng)，姜片2片

木瓜紅棗燉雪蛤的做法

1、雪蛤提早泡一夜，把雜質(zhì)去掉，洗干凈，紅棗洗凈。

2、小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開(kāi)后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥。

3、重新?lián)Q水，把雪蛤燉20分鐘。

4、燉雪蛤的時(shí)候，就可以處理木瓜哈，

5、木瓜平放，從肚子的三分之一處切開(kāi)。

6、去掉里面的籽，動(dòng)作要輕，不要把木瓜穿透。

7、把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放紅棗和冰糖，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可。

番木瓜的功效與作用

番木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的高級(jí)水果，含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等，并富含17種氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種百益而無(wú)一害的“果中珍品”。

小提示

紅棗和桂圓能一起吃:兩者均可促進(jìn)氣血化生，使面色紅潤(rùn)、肌肉飽滿，故適合同食

桂圓和紅棗能一起吃:桂圓具有養(yǎng)血安神的功效，紅棗也是補(bǔ)血養(yǎng)血類(lèi)的食品，若桂圓與紅棗搭配食用，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)閉經(jīng)有一定療效。