增強免疫力的湯

說到免疫力，如今隨著大家生活壓力愈來愈大，很多朋友都有出現亞健康的狀態，四肢無力、常常感冒發熱。其實，食療也是可以增強免疫力的，免疫力比較差的朋友可以多吃一些進步的食材增強體質。那末，大家知道增強免疫力的湯有哪些嗎？

增強免疫力的湯

1、烏雞湯抗感冒、防癌

雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的減緩，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術后、放療或化療后。

2、魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻撓呼吸道發炎，避免哮喘病發作。

3、蘑菇湯增強免疫、抗癌

猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用，能提高淋巴細胞轉化率，升提白細胞，增強人體免疫功能，對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B群及多量的鉀、鐵，可下降血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力，香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨床療效。

四、豬肉山藥湯

豬肉有養血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力，有補中益氣、強健筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣，養血健體。

5、蘿卜排骨湯

材料

排骨500g，蘿卜400g，生姜1塊。

做法

排骨斬塊，蘿卜切厚片(約摸5mm厚)或滾刀塊，生姜切片;

將排骨和1/3的姜片，下沸水鍋中，煮5分鐘左右，撈起，沖涼水后瀝干;

將焯過水的排骨和蘿卜，剩余的姜片一起放入煲內，加開水至淹沒食材，燉2-3小時，盛起時加鹽和胡椒粉，蔥花調味即可。

6、小甜蝦蘿卜湯

材料

蝦500克、白蘿卜1000克、食鹽5克、姜1塊、水1500毫升、胡椒粉適當。

做法

準備原料：白蘿卜1000克、小甜蝦500克、姜一塊、鹽5克。

蘿卜洗干凈，切成3厘米見方的小塊。切好的白蘿卜塊和姜一起放入湯煲，一次性加足1500ml清水。蓋上鍋蓋，先大火熬煮。我用的樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃，可以上明火烹煮。

煮開后轉文火熬30分鐘，到白蘿卜酥爛。加入沖洗干凈的小甜蝦，轉大火煮開。

用湯勺撇去表面的浮沫，這樣將來的湯才會清澈鮮美。最后加鹽，胡椒粉調味，甜蝦白蘿卜湯就做好了。

看了上文的介紹，大家知道增強免疫力的湯有哪些嗎？像烏骨雞湯、魚湯、蘑菇湯都是味道十分鮮美，又能夠增強免疫力的湯。大家可以在感到疲勞或身體不適的時候喝一些上文中提到的湯，給身體補充能量，消炎降火，提高免疫力。