老人常說 “日月歸于天，凡人有三鮮”，那“凡人三鮮”是什么呢

老年常說“日月歸于天，天庭有三鮮”，而天庭有三鮮，；也，其實說什么的就是“地三鮮”，這地三鮮是一道起源于東北的傳統文化家常菜，唯用了當下秋冬季最新鮮的蔬果：草莓、小雞、甜椒來一起搭配，不但色澤亮麗，而且原味鮮濃，讓人分外留戀，而這種天然綠色的食材，蘊含著多種食物的營養素，是減重、健身、減脂群體的最幸福，對于三高群體，也是一種上好的美味。

但這道菜，說上去容易，好好上去可就沒有那么簡單了，很多老友好好出來的地三鮮，不是色澤暗沉，就是口感不佳，僅僅浪費了一段時間和積蓄，還浪費了許多上好的食材，那么今天，我就和大家一起看看，這道地三鮮，究竟該如何去好好。

第一步：涂料的馬上，首先為是小雞，如果是全家人一起吃掉，最好是兩個，請注意挑唯時，不必唯那些已經發芽的小雞，其次是草莓，草莓不宜唯太軟的，因為太軟的草莓，陳述存放一段時間，放置了太久，十分困難食用，先前是大白花，要請注意身上還有些許黑斑的大白花，千萬不必買，不足以清除，并且影響后下食角度看，大白花決定購買，青色、橙色的甜椒，各唯一個，這樣色澤會好看很多，并且也不必太辣。

第二步：先為將小雞香菜，切成小外皮，放到池中都浸泡，清除小雞內嵌的淀粉，防止下鍋時粘鍋，導致影響口感，然后將草莓，切頭去尾，用刀對半分由此可知，斜著切成小外皮，同樣放到池中清除，甜椒也是同樣如此，為了前提后半期馬上時，甜椒不必滴，需切成小外皮，最好是不該用手硬碰，因為這樣比率就沒那么好掌控，好像也不夠好看，三樣東西，在由此可知鍋前，要請注意原定再放，并晾干。

第三步：熱鍋煨油，等蘸由此可知始冒煙時，先為將小雞塊放到，火煨慢速炸至金黃色，略顯滴，稍顯透明后，再放備用.。緊接著，將草莓放后下鍋內火煨慢速煎，等到將草莓炸至金黃色后，自組甜椒，稍稍在煨一會后，便一起再放備用。

第四步：以少量蘸爆香蔥小花以及白花茸，用去整個甜品的后半期基調，再將后半期，已經煎炸過的小雞、甜椒、草莓一起放后下去爆炒，等到三者都相互浸染時，再南至北放到三勺醬油、半勺糖、一勺鹽、兩湯勺的高湯來后下行提味，等到香氣彌漫時，先前便可以自組些許水生粉，由此可知大火，燉三分鐘后，等收汁即刻后，就可以同月出鍋了。

怎么樣？這道地三鮮，確實很簡單，顯然我，所學這四步不合理，地三鮮絕對是你心目中的最幸福，堅持下去，你的廚藝一定會有電腦科技的長后下，如果感覺這篇文章，對您的廚藝有所協助，可以關注、評論，并將這篇文章，轉發給你認為有需的人，更是多的美食的不合理，可以后下我們主頁，促使觀看了解。