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    AD鈣奶燕麥蘇打餅干
    
							
    
								發布時間：2020-09-12 11:09:28
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    4張圖片
     
     
    “即使嘗試過各種酸甜滋味，但最終發現最愛的還是這類本真的，渾厚的味道，也最貼近內心。猶如這道砂糖粗糧餅干的味道。加了燕麥粉，本真中多了一絲渾厚，燕麥的清香，ad鈣奶的香味回味無窮。天生與燕麥有不解之緣，腦洞大開選擇了將營養健康的麩皮加入到了餅干中，看似不和拍的食物結合在一起，也嘗出了另一番樂趣。”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        面粉  150克        玉米淀粉  100克        燕麥粉  90克      
      
    輔料
        黃油  10克        玉米油  40克        泡打粉  2克        酵母  2克        細砂糖  少量        白糖  35克      
    甜味口味烤工藝數小時耗時簡單難度
    燕麥蘇打餅干的做法步驟
               
                                  
                         
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    準備好所有的食材，燕麥粉我是用即食燕麥磨的粉
                                      
                         
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    除奶和油外其他食材混合后放入油攪拌均勻，然后用奶當水用哦
                                      
                         
    3
    合成團后蓋上保鮮膜醒半小時
                                      
                         
    4
    然后搟成0.5CM厚的薄片
                                      
                         
    5
    切成長4CM寬2.5CM的小塊，用筷子扎眼排氣（長短不是絕對，也可以正當塊）
                                      
                         
    6
    然后撒上粗沙糖
                                      
                         
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    擺盤再次蓋上保鮮膜醒20分鐘
                                      
                         
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    烤箱預熱10分鐘然后180℃上下火烤20分鐘即可
                                      
                         
    9
    想想翠翠的哦
                                          
        
    小訣竅
              
    做這道餅干需保證兩次的松弛時間到位，餅干最后的口感也會酥松可口
    也可以不用AD鈣奶換成150克水
    沒有黃油也可以全部植物油，豆油花生油都可以還有白糖我放了35克，不喜歡吃甜的所以少放了，愛吃甜的朋友可以多放！

    每家烤箱略有不同，時間溫度根據自己的烤箱為準 
    
						
					
    
					
    
						
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