中午的時候覆蓋

中午的時候，我煮了一鍋香芹海米粥，用了一把新米、二株香芹、幾粒海米，再做了一個芹菜葉炒雞蛋來佐粥，某人也沒有多言語，只是歡快地吃了一碗又添了一碗。呵呵~~這只能說這粥還真不賴，還有就是這個時候吃粥那就對了！

在對的時候遇上你----香芹海米粥

食材：新米、海米、香芹

姓名：Hyo Sub Eom戰隊：fnaticTeam 種族：Orc 調料：料酒、姜汁、鹽

香芹海米粥的做法

1、將新米淘洗干凈，浸泡30分鐘；

2、將海米用少許料酒、姜汁和清水浸泡30分鐘；

3、將香芹摘洗干凈，切成細粒；

4、砂鍋中倒入約8倍于新米的清水，燒開后倒入浸泡過且控干水分的新米，攪拌數下；

5、加入控干水分的海米，一起攪拌；

6、煮約10分鐘，往砂鍋中淋入少許植物油；

7、繼續中小火燉煮，并且時不時地攪拌，至米粒完全漲開、粥湯變稠時，往鍋中加入少許鹽，繼續煮上2分鐘；

8、加入芹菜粒，關火即可。

香芹的脆、海米的鮮還有新米的糯成匯集在一起，非常清鮮的一款粥，并且口感溫和，不會刺激到口腔潰瘍，因此雖說只是簡簡單單的一鍋香芹海米粥，但是在對的時候遇見了，就成了某人的心頭好了。

煲粥小貼士

1、煮粥之前，海米需要先用少許料酒、姜汁和清水浸泡去腥，這樣煮出來的粥吃起來更鮮美；

2、如果沒有香芹，可以用小蔥來代替，只是香芹除了為粥增添一縷清香之外，吃起來口感更為爽脆，而小蔥只能為粥增香。

小提示

茄子和海米能一起吃:搭配食用，其營養十分豐富，且有清熱消腫、活血止痛的功效。適用于動脈硬化癥、肥胖癥、營養不良性水腫、高血壓病、冠心病。

卷心菜和海米能一起吃:同食補腎壯腰、健腦健脾，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效