冬季進補膏方
摘要:冬季進補,膏方是很多人的首選,那么冬季進補膏方有哪些呢?冬季進補膏方有講究,并非所有人都可以食用,每種膏只適用于一類人體質。下面教你如何選擇冬季進補膏方。 冬令進補選擇膏方的原因
冬令進補,以食補和藥補為主,且藥補比食補效果好,藥補中膏方是首選。膏方,又名膏劑、膏滋,是一種外觀黏稠,入口甘腴的藥物劑型,其歷史悠久,在《黃帝內經》中就有關于膏劑的記載。
據介紹,膏方根據人的不同體質、不同臨床表現確立不同處方,經藥物濃煎后摻入某些輔料(如蜂蜜、阿膠)制成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型,比湯藥更適宜堅持服用。而且,它不像湯藥那般藥效快,是緩慢地調補身體,符合虛弱身體康復 欲速則不達 原則。
再者,與丸藥相比,膏方的原料可以任意變化,更符合個人體質和病情的需要,可以有效調節人體免疫功能,增強人體對抗氧自由基的能力。因此,在冬令時節,根據個人氣血陰陽不同的虛損情況,選擇適當膏方進行調補,能最大限度發揮膏方改善體質、防病治病的作用。
冬季進補膏方的類型
從市面上買的膏屬于成方膏滋藥,而醫院開的膏方是屬于臨方膏滋藥。
成方膏滋藥,是選用一些療效確切的膏方方劑,由藥廠成批的生產加工成膏滋,作為滋補商品在藥店銷售。這些膏方的組成都較為簡單,制成膏滋藥后,提供給大家對證選用,例如益母草膏、固元膏、桂圓膏等。
臨方膏滋藥,是指經過醫生針對患者身體狀況進行辨證處方,一人一方,一人一膏,由醫院藥房定制加工制成膏方,每一劑膏方只適合患者本人服用。臨方膏方又被稱之為定制膏方。
市面上的膏并非每個人都適合,需要判斷體質,每種膏都是只適用一類人體質,例如溫經養血膏,是針對女性氣血虧腎、痛經、四肢不溫的情況調制的,濕熱體質的人慎用;再比如健脾養胃膏,適合脾胃虛弱的人,濕熱體質的人也不能用。即使是同一體質,但每個人的身體狀況還是有差別的,別人吃了有用,不代表自己吃了也有用。
中醫界素有 寧看十人病,不開一膏方 的說法。可見,要開具一劑好膏方,對醫生要求非常高,專家所耗費的精力更是數倍于普通的中醫門診方。
冬季進補膏方的適宜人群
膏方可以應用于各類慢性病、手術后恢復期、亞健康人群以及體質偏頗需要調理的人群。
1、亞健康人群:沒有疾病的困擾,但長期處于高壓狀態下,身體虛弱,精力不足。服用膏方可改善體質,提高抗病能力,增強身體機能,預防疾病發生。
2、慢性病患者:長期患有慢性病如系統疾病、呼吸系統疾病、消化系統疾病、血液系統疾病、過敏性疾病、風濕系統疾病等都可服用膏方調治,可調整體質,控制、減少疾病的反復發作,減輕病情。
、老年人群:老年人氣血運行不暢,臟氣衰弱,服用膏方調理,可補益氣血,增強體質,延緩衰老,減少疾病的發生。
4、體弱多病,大病、久病后康復期患者:此類人群多體質偏弱,膏方可補正扶弱,促進病體康復。
建議每個想服用膏方的人先去辨證把脈再開方,因為有部分人是不適合吃膏方的。例如青少年體質健壯者;急性疾病和有感染者;慢性疾病發作期和活動期;胃痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥發作者;慢性肝炎、轉氨酶很高者;免疫和抗體很高者。已明確懷孕后不建議繼續服用膏方。
服用膏方的最佳時間
膏方一年四季都可服用,尤其是滋補類膏方,在冬季食用為最佳。古人云: 萬物皆生于春,長于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之 。從現代醫學角度看,冬季氣溫較低,熱量耗散多,腸胃道功能較其他季節強,生理機能的旺盛有利于營養物質的吸收利用,可以更多的轉化為自身物質。二來因為冬季氣溫低,膏方更易保存。
服用膏方最好從冬至起連續服用50天,也就是冬至以后的 一九 到 六九 ,或服至立春前結束。這個時候進補,能最大限度地養精蓄銳、強身健體。
將膏方儲存在密閉的瓷罐中,每日清晨取一湯匙沖開水服用。也可根據病情需要,用黃酒沖服。一般來說,應從小劑量開始,逐漸加量,如成人每日先服一湯匙,10 15克,如果消化功能正常,1周后改為1天服兩次,即早晨起床后與晚上睡前1小時各空腹服用1次。
冬季進補膏方的禁忌
服用膏方期間,若遇感冒發熱、咳嗽多、急性腹痛(如傷食、腹瀉、傷暑)、抑郁頭痛、胃腸紊亂(如嘔吐、便溏、消化不良)、昏迷不醒、實熱內盛(如熱性瘡瘍、紅腫熱痛)、閉阻不通(如大便不通、小便不利)等情況時,必須暫時停服,待上述急性疾病治愈后再服用膏方。
服膏方時應忌抽煙、喝酒,不宜、可樂等含咖啡因的飲料及生冷滑膩之品,少食油膩、海鮮之品;膏方中有人參,忌食蘿卜、萊菔子、紅綠茶;服含的膏方,忌豬、羊血及鐵劑;膏方不能與牛奶同服;陰虛便秘、潮熱者,忌辛辣刺激性食物;陽虛便溏、畏寒者,忌吃生冷食物,應遵照醫囑配合執行。
冬季進補膏方的方法
空腹服:其優點是可使藥物迅速入腸,并保持較高濃度而發揮藥效。滋膩補益藥,宜空腹服,如空腹時服用腸胃有不適感,可改為半饑半飽時服用。
飯前服:飯前 0~60分鐘時服藥。病在下焦,欲使藥力迅速下達者,宜飯前服。
飯后服:飯后15~ 0分鐘時服藥。病在上焦,欲使藥力停留上焦較久者,宜飯后服。
睡前服:睡前15~ 0分鐘時服用。補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物宜睡前服。
注:以醫生備注、囑托服藥時間段為準。
冬季進補膏方的保存方法
膏方藥應儲存在瓷罐中,亦可以搪瓷燒鍋存放,但不宜用鋁鍋作為容器。存放在陰涼處,如冰箱里,避免靠近廚房爐火邊,以防發霉。當每天取用膏滋藥時,不要每次換一只湯匙去掏,以免每天將水分帶進罐里,促使發霉變質。應該放一只固定的湯匙在罐里。
膏方在家可以自己做嗎?
目前也有很多市民按照上的膏方制作方法或者民間的制作方法來自己制作膏方,但是制作一瓶好的膏方,首先要處方好;其次藥材好;第三熬制工藝要好;最后是收膏要收得好。
規范的膏方的制作流程包括配料浸泡、煎煮、濃縮、收膏、滅菌、盛裝與收藏七大步驟。自制膏方不一定做得好,一般人七道程序都做好很難,反而浪費藥材,不建議市民自制膏方。
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