老太原打鹵面的做法

老太原打鹵面的做法詳細(xì)步驟第1步

大拇指長

切三四份

第2步

去根洗凈

香菇切三份

第3步

切對半

熱油下蔥姜蒜和花椒8顆，放入孜然

第4步

蔥姜蒜炒出香味后，除了蟹棒！！除了蟹棒！！不要問我為何，其他都放進去！加水中火煮五分鐘再倒蟹棒，把鹽，雞精，蠔油，老抽，胡椒粉倒進去

加了蟹棒煮兩分鐘，4勺淀粉加水?dāng)噭虻谷耄砹司秃茫〔蝗徊唤宣u！最后韭菜撒上就好了。盛鹵的時候不要來回攪，會稀的！！！！

第5步

正宗的老太原打鹵面那叫個好吃，味重卻又讓人把持不住，我能吃三碗！里面還有燒肉，蝦米，顏色也很重，由于要澆面讓面有顏色。我做的大家就看看好了。