2014年F6回顧Factual感受最真
“無農(nóng)殘,放心喝,巔茶在乎品味”
巔茶初衷:Original intention
巔茶本著“遵造古法,熟茶竹筐發(fā)酵技術(shù)與生茶‘筑茶‘工藝成為古樹茶制作技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者,以“認真、專業(yè)、干凈、天然、”為制茶理念,打造高貴的精品-------巔茶。
產(chǎn)品信息:On-product information
●品名:F6
●類別:古樹生茶
●年份:2014
●形態(tài):餅茶
●規(guī)格:357克
●工藝:緊條揉捻充分,手工鐵鍋殺青,巔式‘筑茶’
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產(chǎn)地:place of production
云南西雙版納勐海古茶園區(qū)
#古樹茶園#
工藝描述:Process Description
●純手工手磨壓制,初制毛料分品質(zhì)裝入竹籃,入籃時須濕以少許水分以防齏脆,逐次加茶,以拳或棒搗壓,使其盡至緊密是為“筑茶”然后分口堆存,任其發(fā)酵,任其蒸發(fā)自行干燥。
●茶葉在通風(fēng)透氣的竹籃、木籃環(huán)境下“發(fā)汗”,在“筑茶”過程中產(chǎn)生大量的微生物酵母菌進行發(fā)酵,產(chǎn)生大量對人體有益菌。
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口感特色:Smooth(潤)·Sugary(甜)
作為一款布朗甜茶,香氣馥郁,口味十分甜潤,湯色金黃明亮、茶湯花香純正、香氣純而下沉,茶氣聚、喉韻甘甜、茶味飽滿、層次豐富、回甘生津持久。
【茶湯品鑒】
第1-3泡
●香氣:茶杯上甜甜的香氣往下沉,杯底香甜
●茶湯:倒入杯中如米湯般稠滑,湯色橙黃清透,明亮,有豐富的茶毫在茶湯中,有茶葉碎沉淀于杯底
●口感:入口順滑,爽適甘厚,回甘生津快,停留在口腔的滋味和香氣持久
第4-6泡
●香氣:清雅的甜香飄揚于杯上,杯底留有清新的甜香
●茶湯:倒入杯中如米湯般稠滑,茶湯中有明顯的茶毫飄蕩,有少許茶葉碎沉淀于杯底
●口感:入口柔滑,舌尖微苦但瞬間轉(zhuǎn)化為甜,回甘快,喉底感覺有明顯的甜味,口腔甜味持續(xù)時間長
第7-10泡
●香氣:似玉米桿的甜香飄于茶湯之上,杯底有淡淡的清甜香
●茶湯:湯色淺黃明亮,茶湯中茶毫減少,有寥寥無幾茶葉碎沉淀于杯底
●口感:入口順滑,舌尖感覺有明顯的甜味,回甘生津快,喉底有甜甜的感覺并持續(xù)時間長
●成品欣賞
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經(jīng)得起歲月的沉淀,體驗最真實的口感
●F6系列作為一款中高端產(chǎn)品,將原生態(tài)古樹茶的靈動內(nèi)涵完美釋放,香氣四溢。
●茶里●你
看得見時光的流逝
看得見歲月的沉淀
激發(fā)著我們對于深山古林的敬畏之情。
——end——
“高山古樹,匠制一杯好茶”
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