第四屆烘焙大賽暨是愛吃節(jié)話梅綠豆糕
發(fā)布時間:2020-09-24 18:04:06
1張圖片
“加入話梅肉的綠豆糕,吃起來酸甜可口,很不錯的小點(diǎn)心”
食材明細(xì)
酸甜口味蒸工藝數(shù)小時耗時簡單難度
話梅綠豆糕的做法步驟
1
去皮綠豆清水泡1晚上,倒掉水放蒸鍋蒸熟2
用搟面棍碾碎綠豆3
黃油切小塊,話梅肉切碎4
把黃油放入不沾鍋燒熱5
把綠豆泥和話梅肉放入鍋中小火翻炒6
放涼后加入蜂蜜攪拌均勻,用手?jǐn)D成重量一致的綠豆團(tuán),用磨具壓出形狀,就可以了7
一個綠豆糕30克,我一共做了18個,拍照的時候兒子吃了兩個8
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