黑色食品走俏價格漲了不少

入九以來，天氣愈加寒冷，這些時候，民間有冬季吃“黑”可以御寒補腎的說法，因此今冬食品市場上的黑米、黑豆、黑芝麻、黑玉米、黑木耳、黑棗、蘑菇、烏骨雞、海帶、紫菜等“黑色食品”很暢銷，價格也比往年增長了不少。昨天，在農貿市場經營黑木耳的一攤主老趙對記者說，黑木耳、香菇、紫菜、海帶、黃花菜每年春節前都要漲價，但沒有像今年漲得這么厲害，云和黑木耳的進貨價達到了100多元/公斤。據老趙介紹，我國黑木耳產地主要集中在江蘇、浙江、四川、福建、湖南、湖北、貴州等省。因黑木耳具有保健功效，營養價值高，是人們冬令滋補的佳品，因而隨著春節的日益臨近價格都會走高。去年秋季，黑木耳剛剛上市，價格就上漲了，而且大貨、好貨還難求。今年的價格比往年大約漲了10至20元/公斤。據了解，黑棗、黑豆等黑色食品也都漲價了，連蘑菇都漲了好幾元。昨天上午，記者在市區一家大型超市內看到，散裝海帶擺在了醒目的貨架上，選購的消費者還真多（見上圖）。超市的一位工作人員告訴記者，包括黑色食品在內的農副產品價格都有所上漲。自從黑色食品的保健功效被發掘之后，價格幾乎是年年小漲，只是今年特別明顯。很多批發商因為有前期存貨現在都不急于購進，不過隨著春節消費高峰的臨近，進貨量會加大而且銷量也會直線上升。