食材分享樹上居然結出雞蛋味道還不錯這蔬菜

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大自然簡直是創意無窮。

居然樹上也能結出“雞蛋”

瞧。

無論大小、形狀、光澤。

幾乎到了以假亂真的程度。

但是

它不是真的雞蛋，是一種長得另類的茄子。

大家都叫它“雞蛋茄”

原產于巴西，很多人都將它當作盆栽，種在陽臺里。

比起普通的長茄子上檔次多了。

沒成熟的時候，小果實像鵪鶉蛋。

等長大一些的時候，就像一個個圓滾滾的雞蛋了。

再長大一點，就會由白色變成黃色，但果肉就太老了，只能能不可食用了（OMG）

雖然長相奇怪，但是人家也是正兒八經的茄子。

收成的時候，摘下幾顆就可以解決一頓晚飯了。

但是不要指望能從它身上吃出雞蛋味來，就是茄子味而已。

雖說這“雞蛋茄”長大之后個頭也和雞蛋差不過，頂多也就是鵝蛋的程度，用來炒菜一個是不夠的。不過用來做“茄盒”卻是剛剛好，一個茄子做成一個茄盒。

還不用多余的處理，對于懶人來說，可是省事了不少呢

蘸上獨特的醬料，也是一道不可多得的美食啊。

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本文相關詞條概念解析：

雞蛋

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功，被人們譽為“理想的營養庫”。