油葵花籽的功效與作用

油葵花籽是葵花籽的一種，它的油脂含量特別高，是葵花籽油的主要原料。油葵花籽除可以榨油之外，還有多種保健功效，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防多種疾病的產(chǎn)生，那末油葵花籽有甚么功效與作用呢？下面小編就來(lái)具體告知大家。

油葵花籽的功效與作用1、油葵花籽能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

油葵花籽能為人體補(bǔ)充多種必需要的營(yíng)養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)，鉀和磷與鐵還有多種維生素等物資就都是油葵花籽中的重要存在，人們食用它以后能把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，可以增進(jìn)身體代謝，也能提高身體素質(zhì)，還能延緩衰老。

2、油葵花籽能健腦

健腦也是油葵花的重要作用之一，它含有的維生素B和維生素E和核黃素等物資都可以直接作用于人類(lèi)的大腦，也能調(diào)節(jié)情緒，提高記憶力，還能減緩失眠，對(duì)人類(lèi)的記憶力下落和神經(jīng)衰弱等不良癥狀有很好的預(yù)防作用，平時(shí)常常食用健腦功效十分明顯。

3、油葵花籽能預(yù)防貧血

油葵花中含有鐵與鋅等多種微量元素，能提高人體的造血能力，對(duì)人類(lèi)多發(fā)貧血有很好的預(yù)防作用，另外油葵花籽中不飽和脂肪酸的含量也很高，它們能清算身體內(nèi)的膽固醇，也能加快血液循環(huán)，軟化血管，平時(shí)常常食用可以減少動(dòng)脈硬化和高血壓和高血脂和中風(fēng)等常見(jiàn)病的產(chǎn)生。