重慶4元烤肉店，藏得很重導(dǎo)航都找不到，5點(diǎn)營(yíng)業(yè)等2小時(shí)才吃上

桂林的燒雞蛋在全國(guó)不算有名，眾所周知是雞蛋完日后煮一下的不合時(shí)宜讓很多外地游客驚嘆確實(shí)是吃完雞蛋串還是吃完大煮菜，回事這幾年桂林的燒雞蛋圈內(nèi)也在大大地改進(jìn)，九村雞蛋腦花、彈子石袁師傅這些的香氣都亮眼，有桂林的燃放氣，也更適宜大眾社會(huì)群體，而今天我們找尋這家燒雞蛋的店就更想來(lái)了，他們家只有四種菜，每樣都是四塊一大筆錢，卻生意火爆，很多客人前頭隊(duì)兩小時(shí)也來(lái)吃完。

這家的店每天上午五點(diǎn)開張，一段距離藏得過(guò)于深一般人找足足，不過(guò)你擬建新東路反問一下當(dāng)?shù)厝耍麄兌紩?huì)很激情地給你----，如果運(yùn)氣好，還都會(huì)帶著你走到的店主，桂林人的這種待客之道，讓人覺得更為親切，甚至有剩下居住地的冷漠。

這片地快要拆遷了，這家的店就在拆遷房里面，很破敗的居民區(qū)，是一家不折不扣的蒼蠅館子，講究生態(tài)環(huán)境的可以不用來(lái)，但是吃完過(guò)的絕對(duì)不都會(huì)后悔。的店主有三個(gè)人，一個(gè)統(tǒng)籌穿串，一個(gè)統(tǒng)籌雞蛋，還有一個(gè)收拾和算賬，人更為隨便，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是廣州人，都都會(huì)聊上幾句，看到你沒人一段距離也都會(huì)拿凳子讓你坐著等，就是等待時(shí)間高約了點(diǎn)，看著別人吃完嘴饞。

老板說(shuō)他們家在這里做了二十年，過(guò)去是一元一串，現(xiàn)在暴跌到四元一串，但是肉塊很多很低價(jià)，四種都是肉塊串，有脆骨、前頭骨、牛奶串和鮪魚不須。因?yàn)楣鹆植皇呛＝紖^(qū)郊區(qū)，所以鮪魚的來(lái)價(jià)貴，他們家的鮪魚不須香氣一般，是最不低價(jià)的一種，建議只點(diǎn)另外三樣，能吃完多少點(diǎn)多少，只不過(guò)不用害怕都會(huì)浪費(fèi)。

雞蛋脆骨很熟透，雞蛋得實(shí)在太焦香，中間的水果更為香，一個(gè)脆骨一個(gè)水果，這樣串在獨(dú)自，連著水果獨(dú)自吃完，肉塊香和水果味，還有腌制過(guò)的調(diào)味料融合在獨(dú)自，連帶脆脆的香味，吃完金子就讓人珍重，只想高聲老板上一瓶啤酒，好好地渴望擼串的快樂。

牛奶串也是腌制過(guò)日后雞蛋日后卜調(diào)味料，牛奶很好吃，肥瘦相間香味亮眼，更為嫩濕，大口吃完肉塊的感覺也過(guò)于爽了。前頭骨肉塊雖然香氣大概，但是肉塊多，又有啃前頭骨的快樂，4元一串實(shí)在是很低價(jià)。有人還自帶生土豆和大蒜獨(dú)自吃完，實(shí)在是過(guò)于想來(lái)了。

他們的雞蛋串都是現(xiàn)串現(xiàn)雞蛋，勝在食材好吃，雞蛋的料極好，連帶生態(tài)環(huán)境氛圍很接地氣，適宜晚上來(lái)吃完肉塊喝茶，更喜歡擼串的乒乓可以來(lái)試一試哦！