美食攻略為了吃必須去一次的城市鄭州

美食攻略|為了吃必須去一次的城市——鄭州

河南省鄭州市地處黃河中下游，這里華夏文明的發祥地，有著幾千年的文化底蘊，它另外承接東西、貫徹南北，是我國重要的交通樞紐。在這個人口、交通大省，也有著獨具特色的美食小吃。可以說是為了吃必須要去一次的城市之一。

胡辣湯

鄭州人民的一天一定是從一碗胡辣湯開始的，胡辣湯也是河南特色美食，不僅美味，還有具有很高的營養價值，微辣的口感打開人們一天的胃口。作為河南特色美食之一，在鄭州的大街小巷有很多這樣的早餐店。

河南燴面

說到河南最具特色的美食，人們第一反應應該就是河南燴面了吧。作為河南人民嘴鐘愛的美食之一，河南燴面也有著它獨具特色的風格，面條筋道、高湯濃郁、香而不膩、回味無窮。

燜餅

燜餅也是鄭州人民最喜愛的美食之一，如果來鄭州一定要嘗一嘗，壇子肉選用正宗的五花肉，經過特殊的處理，長時間的文火慢燉，使肉質變得熟爛。燜餅時將鍋內鋪上青菜，放入餅條和壇子肉，高湯燜制即可。

鄭州是一個多元化的城市，這里也匯集的天南海北的美食，除了燴面 、胡辣湯、燜餅，鄭州還有各種特色美食，如燒雞、黃河大鯉魚、鄭州燜子等等，你還知道哪些鄭州特色美食呢？趕緊約上小伙伴一起去嘗嘗吧！

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