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    美食攻略為了吃必須去一次的城市鄭州

    發布時間:2021-11-10 05:52:13

    美食攻略|為了吃必須去一次的城市——鄭州

    河南省鄭州市地處黃河中下游,這里華夏文明的發祥地,有著幾千年的文化底蘊,它另外承接東西、貫徹南北,是我國重要的交通樞紐。在這個人口、交通大省,也有著獨具特色的美食小吃。可以說是為了吃必須要去一次的城市之一。

    胡辣湯

    鄭州人民的一天一定是從一碗胡辣湯開始的,胡辣湯也是河南特色美食,不僅美味,還有具有很高的營養價值,微辣的口感打開人們一天的胃口。作為河南特色美食之一,在鄭州的大街小巷有很多這樣的早餐店。

    河南燴面

    說到河南最具特色的美食,人們第一反應應該就是河南燴面了吧。作為河南人民嘴鐘愛的美食之一,河南燴面也有著它獨具特色的風格,面條筋道、高湯濃郁、香而不膩、回味無窮。

    燜餅

    燜餅也是鄭州人民最喜愛的美食之一,如果來鄭州一定要嘗一嘗,壇子肉選用正宗的五花肉,經過特殊的處理,長時間的文火慢燉,使肉質變得熟爛。燜餅時將鍋內鋪上青菜,放入餅條和壇子肉,高湯燜制即可。

    鄭州是一個多元化的城市,這里也匯集的天南海北的美食,除了燴面 、胡辣湯、燜餅,鄭州還有各種特色美食,如燒雞、黃河大鯉魚、鄭州燜子等等,你還知道哪些鄭州特色美食呢?趕緊約上小伙伴一起去嘗嘗吧!

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