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    信任之美烏龜饅頭
    
							
    
								發布時間：2020-08-01 01:29:11
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
    食材明細
       
    主料
        普通面粉  400g        酵母  4g        抹茶粉  適量      
      
    輔料
        溫水  適量        白砂糖  適量      
    甜味口味蒸工藝一小時耗時簡單難度
    烏龜饅頭的做法步驟
               
                                  
                         
    1
    用溫水把酵母熔化，白糖酵母加入面粉中和成面團，醒發40分鐘
                                      
                         
    2
    醒發好的面團揉至排氣。取一小團面粉攤成大概像餃子皮一樣厚的面皮。
                                      
                         
    3
    取一點面團搓成烏龜的腳。
                                      
                         
    4
    烏龜的頭用綠豆做眼睛
                                      
                         
    5
    尾巴搓細一點。
                                      
                         
    6
    腳，尾巴，頭，用水沾在步驟2上。(拍花了)
                                      
                         
    7
    取一團面，攤成大概1厘米厚度，用刀劃成小格。
                                      
                         
    8
    劃了格的那面直接沾上抹茶粉。
                                      
                         
    9
    沾一點水，沾在步驟6上。
                                      
                         
    10
    待烏龜明顯比剛做好時大時上鍋蒸15分鐘就好了，開水上鍋。
                                      
                         
    11
    小烏龜好可愛
                                      
                         
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    小朋友好喜歡
                                          
      
    
						
					
    
					
    
						
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