濃香芝麻蛋黃餅

濃香芝麻蛋黃餅話說一堆蛋黃實在多，一半做了原味蛋黃餅，另一半加點芝麻，來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的，是否是更香一點？至少，看著芝麻就覺得特有食欲?？墒悄且话ヂ槟膬喝チ四兀窟€好有之前用剩的一小勺，否則這么絕妙的主意就該白瞎了。天不滅人，幸之，幸之。。。

濃香芝麻蛋黃餅

用料：玉米油50克，糖粉45克，蛋黃100克，低筋粉60克，黑芝麻1大勺

濃香芝麻蛋黃餅的做法

1、玉米油加蛋黃充分攪拌均勻，加入糖粉，攪拌均勻。篩入低筋粉，調成均勻面糊。倒入黑芝麻，拌勻。

2、蛋卷模放在燃氣灶上兩面預熱。用勺將面糊舀入模具中，夾好，小火兩面加熱。待面糊呈金黃色，出鍋，晾涼后密封保存。

加入芝麻的蛋黃餅更香。

小提示

狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用歷代評價很高。《神農本草經》謂之“補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦”?！睹t別錄》謂之“堅筋骨，明線人，耐饑渴，延年”。合以安五臟、暖腰膝、壯腎陽、補胃氣的狗肉，共具補益五臟、填精壯腎之功效。對

芝麻和海帶能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，由于芝麻能改良血液循環，增進新陣代謝，其中的亞油酸有調理膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。

關鍵詞:芝麻芝麻食譜

芝麻的功效與作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素、礦物質。芝麻所榨之油稱香油，又稱麻油，主要為油酸和亞油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑瀉者外諸病無忌，是調味品中香氣濃郁的一種。