雙陳普洱與東莞中科院云計算中心東莞市標準

　　繼雙陳普洱與東莞中國科學院云計算產業技術創新與育成中心（以下簡稱東莞中科院云計算中心）就《雙陳普洱茶自然倉儲標準企業白皮書》研究工作簽署戰略合作協議后，4月24日，雙陳普洱又與東莞市標準與產業融合促進會（以下簡稱東莞標促會）、東莞中科院云計算中心就“合作推進《東莞普洱茶自然倉儲技術規范》編制和發布工作”簽署戰略合作協議。

　　東莞市春福潤茶葉有限公司總經理、雙陳普洱創始人陳永堂先生、副總經理袁效球先生、東莞市標促會會長曹志勇先生、東莞市標促會秘書長葉冠林先生、東莞中科院云計算中心處長許曉安先生、東莞中科院云計算中心標準化主管譚思敏女士等領導參加了簽約儀式。

　　東莞市標準與產業融合促進會普洱茶倉儲專業委員會授牌儀式

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　　本次合作，將在雙陳掛牌成立“東莞市標準與產業融合促進會普洱茶倉儲專業委員會”，合作三方將依托雙陳普洱和其他參編單位在普洱茶倉儲方面的產業基礎，東莞市標促會平臺和東莞中科院云計算中心的技術團隊，總結雙陳普洱及其他參編單位的成功經驗，提煉相關實驗數據，研制并發布《東莞普洱茶自然倉儲技術規范》團體標準，從而支撐雙陳普洱及其他參編單位普洱茶自然倉的建設、管理、應用、運營和技術推廣，并為東莞市普洱茶自然倉的建設奠定研究和評價基礎。

　　雙陳普洱品牌創始人陳永堂先生介紹，由于經緯度大致相當，云南和廣東成為國內最為優良倉儲之地，尤其是廣東臨海的氣候環境，對普洱等后發酵茶來說具備天然的轉化環境。但同時，普洱、黑茶、白茶等茶類又都有很強的吸附性，要求存放的地方不能有異味，比如家中點了蚊香，都會使茶葉變味，尤其是廣東地區的回南天還可能讓茶葉霉變”。

　　如何打造放心普洱茶，除了生產加工環節外，貯存流通環節也非常關鍵。特別是普洱茶的投資和收藏價值造成了“主動庫存”現象，普洱茶倉儲也成為關鍵的環節，它對普洱茶在收藏、投資與消費者三者之間的可持續發展起到非常重要的作用。因此，專業的茶倉在東莞應運而生，不少茶莊紛紛建有自己的茶倉。

　　雙陳普洱第三代生態茶倉

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　　但是目前東莞的茶葉倉儲仍處于憑經驗來進行管理，相關的先進經驗未能以標準的形式固定下來。甚至有商家以劣茶充當優茶出售，品質差的茶葉大量流入藏家之手，造成了茶葉市場良莠不齊現象。雙陳自1992年就開始了普洱茶生態倉儲技術的研究，至今已有26年的倉儲經驗和技術積累，雙陳將以此為基礎，聯合東莞市標促會、中科院云計算中心推動《東莞普洱茶自然倉儲技術規范》團體標準的研制和推廣，以標準化的手段對普洱茶倉儲進行引導，規范市場、提升普洱茶倉儲產業水平。

　　雙陳生態干倉從1995年建倉至今，已有24年歷史，期間歷經4次迭代升級?，F有超過13萬平米的普洱茶貯藏面積和400余款干倉老茶資源，被行業專家譽為“普洱專業倉儲開創者”。