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    韓國辣白菜南瓜餅
    
							
    
								發布時間：2020-04-13 17:56:38
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    1張圖片
     
     
    “家人愛吃“韓式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”，所以每一年冬天我都會腌制較多的“韓式辣白菜”，除了平時作小菜吃外，還會常常做泡菜湯、泡菜炒飯及泡菜餅等等。
    節日期間吃太多的大魚大肉，肯定想吃清爽有味道的小菜，相信這樣的帶有咸味的異國風情，肯定會大受歡迎的~`~”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        辣白菜  1小碗        南瓜泥  1小碗        面粉  200克      
      
    輔料
        玉米油  適當        食鹽  1小勺      
    酸辣口味煎工藝半小時耗時普通難度
    【韓國】辣白菜南瓜餅的做法步驟
               
                                  
                         
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    準備好面粉、辣白菜和南瓜泥
                                      
                         
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    辣白菜剁碎
                                      
                         
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    南瓜泥倒入面粉盆中
                                      
                         
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    辣白菜碎邊鹵汁也一起倒入盆中
                                      
                         
    5
    加入適當清水調成稀糊再撒少量食鹽調味
                                      
                         
    6
    鍋熱倒油轉中小火，舀一勺面糊至心型模具內
                                      
                         
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    等底面定型后取出模具，用同樣的方法煎第二塊辣白菜南瓜餅
                                      
                         
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    一面煎黃后翻至另一面
                                      
                         
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    用一樣的方法操作，一鍋可以同時煎三塊餅
                                      
                         
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    二面都煎黃關火，盛起裝盤
                                      
                         
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    配上一碗紫菜湯蛋，吃著舒服哈
                                          
        
    小訣竅
              
    1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中
    2、加鹵汁以有咸味只需添放少許食鹽便可
    3、沒有心型模具，可以直接在將面糊倒于鍋中煎 
    
						
					
    
					
    
						
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