長豆義燒蛋炒飯
發布時間:2020-09-02 10:48:59
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“有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”
食材明細
蒜香口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度
長豆義燒蛋炒飯的做法步驟
1
白飯,義燒,蛋,蒜茸,長豆。2
下兩湯勺油,小火,下長豆煎熟,再下蒜茸煎香,下義燒略炒。3
把白飯及炒熟的蛋倒下,大火快炒,接著下醬青魚露快炒均勻,關火上碟。4
成品小訣竅
醬青,魚露從鍋邊倒下,炒的飯會特別香。
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