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    柳州快捷螺螄粉
    
							
    
								發(fā)布時間：2020-03-25 22:47:16
								
    
									
								
    
							
    
						
    
						
    
							
     
    2張圖片
     
     
    “(百度)螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風(fēng)味，非常美味。螺螄粉的味美還由于它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。”  
     
     
    食材明細
       
    主料
        螺螄粉  1包      
      
    輔料
        小白菜  適當(dāng)      
    中辣口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度
    【柳州】快捷螺螄粉的做法步驟
               
                                  
                         
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    準備白菜和螺螄粉（米粉、酸筍包、酸豆角蘿卜干包、木耳包、腐竹花生包、鹵水包和酸醋包、紅油包）
                                      
                         
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    先把米粉涼水泡十幾分鐘
                                      
                         
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    然后煮十來分鐘，至軟硬適中，符合自己的口感即可。撈出控水。
                                      
                         
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    把米粉碼在碗里，將酸筍包、酸豆角蘿卜干包、木耳包、腐竹花生包碼上。
                                      
                         
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    白菜焯1下水，碼在米粉碗內(nèi)。
                                      
                         
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    鹵水包和酸醋包我熱了一下
                                      
                         
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    把熱好的鹵水汁倒入米粉碗，調(diào)入紅油便可
                                          
        
    小訣竅
              
    綠色蔬菜做配菜更好
     
    
						
					
    
					
    
						
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