冰糖雪梨的功效與作用冰糖雪梨的常見做法

冰糖雪梨是生活中很常見的甜品，它是以冰糖和雪梨為主要食材經(jīng)過燉制以后得到的家常美味，它在制作時還可以添加銀耳或枸杞等食材，做好以后會讓它的味道與功效更加出色，不過生活中很多人對冰糖雪梨的功效還不了解，今天小編就專門介紹一下，同時也會讓大家了解它的常見做法。

冰糖雪梨的功效與作用1、清熱止咳

清熱止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性質(zhì)寒涼能清除身體內(nèi)的熱毒，平時人們因外感溫?zé)岵《疽鹕眢w發(fā)熱或口渴時，都可以食用冰糖雪梨，能讓人們的身體不適癥狀很快減輕。

2、清熱去火

清熱去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特別是人們感冒以后出現(xiàn)的咽喉腫痛和聲音沙啞等癥，都能通過食用冰糖雪梨進(jìn)行醫(yī)治，治療功效特別明顯。冰糖雪梨的作用還有很多，它能為人體補(bǔ)充糖類物資和多種維生素，能增進(jìn)身體代謝，也能減緩人體疲勞。

冰糖雪梨的常見做法1、做法1

冰糖雪梨制作時需要準(zhǔn)備一個雪梨和適當(dāng)?shù)谋牵├嬉磧粢院笕サ艄耍侔阉谐蓧K狀。然后入鍋，加熱燒開，再把冰糖放進(jìn)去，一起煮制，用小火把冰糖煮化，再熬制二十分鐘，這時候鍋中的冰糖雪梨就能煮好，取出以后直接食用就可以。

2、做法2

制作冰糖雪梨時可以準(zhǔn)備少許的川貝粉，再準(zhǔn)備一個雪梨和適當(dāng)冰糖，把雪梨洗凈以后從5分之四周切開，挖掉中間的梨核，再把川貝粉和冰糖放到梨的中間，把切下的部份用牙簽固定好，入鍋隔水蒸制，蒸熟以后取出吃梨喝湯就可以。

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