西紅柿燉牛腩的做法5

西紅柿燉牛腩的做法詳細步驟第1步

牛腩切塊，洗凈，冷水加料酒煮，開鍋1分鐘撈出，放高壓鍋備用。

準(zhǔn)備配料，蔥段，蒜，姜片，燉牛腩用。蔥末，蒜末，炒西紅柿用。

第2步

西紅柿切塊，油燒熱，加入番茄醬，炒出香味，加入西紅柿，蔥末和蒜末，炒香，出鍋，倒入高壓鍋內(nèi)。

高壓鍋內(nèi)加入燉肉包，1勺料酒，1勺醬油，3粒冰糖。燜煮30分鐘。

第3步

土豆和胡蘿卜切塊，泡水備用。

將燉好的西紅柿牛腩，放入炒鍋內(nèi)，加入土豆和胡蘿卜，燉8分鐘，加鹽調(diào)味出鍋。

第4步

裝盤，加入香菜段。濃濃的番茄牛腩做成嘍～

西紅柿燉牛腩的做法小貼士牛腩多清洗幾遍，除去血水。

土豆和胡蘿卜后加入，味道更好。