濟寧伏天菜價不太穩8月份菜價或上漲圖

　　最近這段時間，雖然多數時候氣溫較高，但不少應季蔬菜迎來了一年中價位最低的時期。近日，記者探訪城區部分農貿市場及超市發現，市面上一元及一元以下蔬菜品種較為豐富。相比較下，除了部分葉類菜相對稍高以外，多數餐桌常見菜的價格比較便宜。對于未來一段時間蔬菜價格走向，有業內人士分析認為，8月份隨著高溫多雨天氣的持續，預計未來一段時間菜價將以上漲為主。

　　市民在超市里購買蔬菜

　　菜價便宜 菜籃子拎得輕

　　“最近一段時間，除了豆角、蕓豆等一年四季價格都偏高之外，其他菜都挺便宜的。”近日，在城區琵琶山路一家超市內，市民陸女士正在選購蔬菜。據介紹，她基本上隔一天就會買一次菜，從多數蔬菜的價格來看，最近這段時間應該是今年菜價最便宜的時候了。

　　在銷售商看來，入伏之后，高溫天氣對蔬菜價格的影響還是挺明顯的。“入伏之后，菜價最明顯的特征就是不穩，雖然整體上價格比較便宜，但基本上價格每天都在波動。”蔬菜銷售商王老板告訴記者，從上個月來看，黃瓜、西紅柿等蔬菜的價格還算比較穩，油麥、油菜等葉類菜的價格波動相對大一些，批發價格低的時候幾毛錢，高的時候又將近兩塊錢。王老板說，入夏之后，他基本不會囤菜，盡量當天將菜銷售完畢。“夏天氣溫高，蔬菜不易于儲存，很多蔬菜尤其是葉類菜留到第二天就蔫了，每天傍晚就算賠本也得賣出去，要不然就得扔掉。”

　　像這種每天傍晚低價促銷的情況，同樣出現在城區大部分超市。記者在城區紅星路一家超市注意到，蔬菜區的工作人員正賣力吆喝著當天促銷蔬菜的價格，而到了下午之后，多數葉類菜也會加入到促銷行列。“傍晚的時候，超市和農貿市場的菜都比較便宜，雖然沒有早上的新鮮，但基本不影響第二天食用，價格往往會比早上便宜一半。”市民趙大爺告訴記者。

　　大棚兩茬蔬菜交替期以漲為主

　　根據市農業農村局市場行情數據顯示，進入7月份，受蔬菜集中上市期到來影響，我市蔬菜批發價格大幅下降。在納入統計分析的蔬菜中，價格與上月同期環比上漲的有17種，漲幅居前5位的分別是西紅柿、茼蒿、西蘭花、蕓豆和水蘿卜;環比下降的有25種，降幅居前5位的分別是韭薹、韭菜、紅椒、花生和空心菜。與去年同期相比，價格同比上漲的有20種，漲幅居前五位的分別是蒜頭、蒜米、蒜黃、冬瓜和蒜薹;同比下降的有25種，降幅居前5位的分別是韭薹、香菜、菜花、青椒和芹菜。

　　“7月份由于夏季時令蔬菜上市較為集中，市場上蔬菜品種豐富，供應充足，蔬菜價格持續下跌。”對于7月以來菜價的走向，有業內人士認為，近期天氣升溫較快，對貨品儲存極為不利，很多商戶也不再存儲較多菜品，部分不能存放的菜品選擇低價快銷，也推動了價格的走低。同時，7月大蒜平均批發價格下降，成交量上漲，較去年同期平均批發價格陡升，而近期大蒜價格正進入上漲結束階段，價格有所回落，但整體行情依然好于去年同期。

　　此外，該業內人士表示，隨著高溫天氣的持續，我市蔬菜將逐步進入伏缺期，大棚兩茬蔬菜的交替期也即將來臨，蔬菜上市量將減少，加之多雨天氣對蔬菜運輸帶來一定難度，預計8月份蔬菜價格將會以漲為主。