對(duì)山東獼猴桃種植者的建議

對(duì)山東獼猴桃種植者的建議

對(duì)山東獼猴桃種植者的建議

山東是落葉果樹生產(chǎn)的大省，種植獼猴桃也有幾十年的歷史，但本省的水果生產(chǎn)中獼猴桃一直不占主要地位。近幾年獼猴桃市場(chǎng)消費(fèi)量逐漸增多，獼猴桃的種植效益也被不少人看好。最近在與果農(nóng)的接觸中，遇到不少人詢問獼猴桃的有關(guān)問題，因此，筆者根據(jù)了解的山東獼猴桃的種植情況，向有心發(fā)展獼猴桃種植的朋友提幾點(diǎn)應(yīng)注意的建議。

一、一定要選擇抗寒品種 山東引種獼猴桃已有幾十年歷史，但始終沒有形成大的種植產(chǎn)業(yè)，除了市場(chǎng)因素外，多數(shù)引種的外地品種不適應(yīng)山東氣候也是一個(gè)重要影響因素。目前，我國(guó)南方獼猴桃產(chǎn)區(qū)主栽的品種多數(shù)是美味獼猴桃系列（硬毛獼猴桃），近年也開始發(fā)展一些品質(zhì)優(yōu)良的中華獼猴桃品種（軟毛獼猴桃），比如紅陽(yáng)獼猴桃。山東早些年引種的主要是硬毛系列品種，但經(jīng)過多年的栽培后發(fā)現(xiàn)，硬毛類的品種在山東露地越冬普遍不抗寒，越冬后死枝死樹嚴(yán)重。相比較，軟毛類的品種在山東抗寒能力就要強(qiáng)，而且果實(shí)更好吃，因此，在山東發(fā)展獼猴桃應(yīng)優(yōu)先考慮選擇軟毛系列的品種。

另外，選擇苗木時(shí)，苗子的嫁接砧木也應(yīng)該是軟毛品種，因?yàn)橛糜裁贩N作砧木上面再嫁接軟毛品種，同樣表現(xiàn)為植株不抗寒，越冬時(shí)植株容易受凍害。

二、生產(chǎn)種苗要盡量就近引進(jìn) 獼猴桃品種常有很強(qiáng)的地域特點(diǎn)，不少在南方表現(xiàn)很好的品種引種山東后表現(xiàn)并不突出，而一些在山東果農(nóng)自發(fā)栽培中形成的品種由于經(jīng)過了本地氣候和生產(chǎn)條件的鍛煉反而表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)抗逆的特性。因此，在山東想種植獼猴桃的人，應(yīng)優(yōu)先考察選用本地產(chǎn)生的品種。這樣在生產(chǎn)上更為安全可靠。

三、應(yīng)充分配植授粉品種，避免使用膨大劑 多年來(lái)，我國(guó)的一些獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，群眾為了增加產(chǎn)量，大量在果實(shí)上使用膨大劑，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)普遍下降，樹體病害加重。因?yàn)楣麑?shí)品質(zhì)下降，也使國(guó)產(chǎn)獼猴桃占不住高端果品市場(chǎng)。這種教訓(xùn)，山東的果農(nóng)一定要注意。如果山東的果農(nóng)想種獼猴桃，建議走生產(chǎn)果子品質(zhì)高，賣價(jià)高的路線，不能不顧口感只追求產(chǎn)量。今后城市的果品市場(chǎng)，只有好吃的果子才能長(zhǎng)久占領(lǐng)市場(chǎng)。所以，不提倡果農(nóng)在獼猴桃生產(chǎn)上使用膨大劑。建議在栽植中要配置足夠的授粉樹，通過自然授粉來(lái)提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量

四、注意土質(zhì)選擇 獼猴桃喜微酸性土壤，對(duì)土壤的變化適應(yīng)能力不強(qiáng)，土壤的pH值超過7往往會(huì)生長(zhǎng)緩慢，灌溉水的礦化度高，土壤粘重都會(huì)影響獼猴桃的生長(zhǎng)，建園的人在選址前應(yīng)特別注意此方面。 目前，國(guó)內(nèi)獼猴桃市場(chǎng)，低檔果充斥，而高檔果市場(chǎng)大部分被進(jìn)口果占領(lǐng)，今后想要發(fā)展獼猴桃，一定要在提高內(nèi)在食用品質(zhì)上下功夫管理，才能形成我們的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，獲得好效益。（李新生）