大米黃瓜粥做法

大米黃瓜粥的做法其實沒大家想的那末難的，下面看完介紹您知道多簡單了。

大米黃瓜粥關注我微薄的朋友會看到，我家每天的早餐基本是以粥為主。1是由于熬粥方便，在煮粥的同時我可以騰出手來準備午飯的便當菜;二是受山西習慣凌晨喝小米稀飯的影響，我家覺得還是喝粥舒服。經過一個晚上，醒來以后人體極易缺乏水份出現干燥現象，必須補充充足的水份，才能讓早飯的營養充分被人體吸收。而早飯粥里面既有水又有谷物，對腸胃不好的人來講，早飯粥經過熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，營養更容易被吸收，而且口味平淡，是養胃的最好選擇。

喝粥對身體雖然好，但長時間喝一種粥也會乏味，所以我每天凌晨都會變著花樣做。立夏過后，天氣也一天天變熱，人體也極易浮躁，飲食上要以平淡為主，多吃低脂、易消化、富含纖維素的食品，多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山查、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內臟、肥肉等，少吃過咸的食品，如咸魚、咸菜等。

黃瓜粥是我夏天非常喜歡也經常做的一款粥。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。常常食用黃瓜有美白潤膚、祛除雀斑、舒展皺紋的功效。但是黃瓜呈酸性，性涼味甘，對腸胃寒涼衰弱的人生吃會感覺身體不適，把黃瓜放進粥里適當加熱一下，不但可以緩解不適癥狀，也可以到達我們想要的效果。但用黃瓜熬粥要注意的是，黃瓜不要早早的放進粥里，而是要在大米白粥熬好后再放入，根據個人的口感喜好，適當的煮一會就好。喜歡黃瓜脆生生的，把黃瓜放入調好味道關火就可以;喜歡口感略微軟一點，適當的延長煮制時間，最多也就5分鐘就好了。

大米黃瓜粥的做法1.鍋里放入充足的水，大火燒至鍋里發出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗1遍，放入鍋中。

2.用勺子將大米攪拌幾次。

3.往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮。

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