蘋果隱形蛋糕平底鍋版的做法

蘋果隱形蛋糕（平底鍋版）的做法詳細步驟第1步

準備食材

將蘋果去皮去核，切1/4備用

第2步

將去皮的蘋果塊切薄片如圖

將碗中打入一個雞蛋和糖混合攪拌均勻

第3步

取另一個碗中放入牛奶和黃油，蓋上保鮮膜

微波爐加熱40-50秒

第4步

一定要將融化的黃油放涼后倒入剛剛攪拌好的雞蛋碗中攪拌均勻

篩入低筋面粉，攪拌均勻

第5步

倒入切好的蘋果片，輕輕的攪拌

取空的牛奶盒，剪高5cm左右的烘培段，內側涂抹植物油貼上油紙

第6步

取平底鍋開最小火，鋪上油紙，放入模具，倒入餡料

關上蓋子，煎30分鐘

第7步

翻面再煎20分鐘即可

取出放涼放置冰箱冷藏2小時，取出去模

第8步

蘋果隱形蛋糕就做好啦，切片裝盤食用