吃生姜有甚么好處詳解生姜的作用

吃生姜有甚么好處姜的作用是比較廣泛的，除能夠發(fā)汗，治風寒感冒，還可以止嘔、解毒。既可以解中藥的毒，又可以解肉類（蝦、蟹和禽肉類）的毒，還可以解蛇毒。

生姜除食用之外，還有其他用法：

治凍瘡生姜妙用

生姜30克，白酒50毫升，將生姜搗碎與白酒一起調(diào)勻，擦在凍瘡上，每天3次，不久可康復。

解酒生姜妙用

將生姜切片用開水浸泡，在熱姜水里加入1勺蜂蜜，然后讓飲酒者服用。

治脫發(fā)生姜妙用

生姜、枸杞加水煮，抹在洗干凈的頭發(fā)上，半小時后洗凈。

治頭屑生姜妙用

生姜擦頭皮，熱姜水洗頭發(fā)，都能減緩頭皮屑的癥狀。

預防暈車、暈船的生姜妙用

把生姜切成薄片，然后把它敷在肚臍上，用止痛膏固定一下，這樣能夠很好地緩解暈車、暈船的癥狀。

生姜的健康食譜生姜粥：生姜片10克，大棗5~10枚，大米150~200克。先把米倒進鍋里，放入大棗和生姜，開鍋后改用文火煮，煮的時間應長一些。姜是性溫的，此粥對風寒感冒的醫(yī)治效果非常好。

生姜多味汁：生姜10克，蘋果半個，菠蘿1/3個。將蘋果去皮切塊，放入榨汁機榨汁，然后順次把生姜、菠蘿榨汁，把汁放在一起調(diào)勻便可。

姜汁牛奶：生姜幾片，牛奶1袋。生姜榨汁后倒進牛奶中調(diào)勻，然后加熱5分鐘，最后根據(jù)個人口味加點白糖。

姜蔥煮鯉魚：鯉魚1尾（500克），生姜30克，蔥白15克，水煎至濃湯。此菜有通陽、溫脾、利尿的功效。

生姜紅糖雞蛋茶：生姜6克，紅糖20克，紅皮雞蛋2個。把姜放入冷水中，燒開，放入紅糖、雞蛋。有溫中、補氣、活血的功效，用于產(chǎn)后體虛補益。

食用生姜時要注意：內(nèi)熱、（陰虛）咳嗽患者不宜食用；痔瘡患者，姜和酒不宜同食；感染性疾病患者忌食生姜。