雪梨豬肺湯的做法雪梨豬肺湯的功效作用雪梨

雪梨加冰糖可以潤肺和治感冒。

雪梨豬肺湯的做法

制作雪梨豬肺湯的時候，火候是很重要的，這是盅營養十足的湯，對人身體所需求的營養也是很好的，下面，做菜網百科就來跟大家分享一下它的簡單做法：

首先我們要將豬肺切厚片，然后泡水中，用手擠洗干凈，接著再放入開水中煮6分鐘，撈起過冷河，把水份滴干。

接著把買來的雪梨洗干凈，連皮切成4塊，去核，川貝母也要洗干凈。

然后把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲2、3小時，調味供用。做的時候要注意調好火候。這樣，一道雪梨豬肺湯就算是完成了，這個時候吃能夠有效的潤肺哦。

雪梨豬肺湯的功效作用

雪梨豬肺湯對頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥狀都有良好的有醫治作用，還可以有效的防止孕婦出現腹瀉、煩躁、失眠等癥，促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙，增進血液循環，下降血壓，對于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

同時還能給孕婦補充鈣質，預防缺鈣所引發的疾病，增強免疫力，同時預防胎兒缺鈣，增進胎寶寶骨骼正常發育。更可以預防孕婦出現缺鐵性貧血，有益氣補血的功效，亦能增進胎寶寶的血液循環，促進輸氧功能。促進骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂，另外還能保持人體內酸堿平衡調理和能量的代謝。

豬肺中含有大量的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵等微量元素，固然，豬肺中還含有人體必不可少的維生素。豬肺主要能醫治因肺虛引起的咳嗽、咯血等癥狀。有助于人們補充營養元素，增強體質。豬肺還能有效的改善身體虛弱等癥狀，還能止血。

雪梨豬肺湯的營養價值

豬肺，即豬的肺部之肉，色彩呈紅白色。豬肺的烹飪方法多樣，可燉、可鹵、可拌，味道鮮美。豬肺營養豐富，老幼皆宜，可以治療多種疾病，是飯桌上頗受人們愛好的一道佳肴。

雪梨豬肺湯是一道味道極佳的湯，由于雪梨的味道十分的清甜，所以這道湯出來的味道特別受大眾的歡迎，而且雪梨還有一定的美容效果。

豬肺能夠增進寶寶的正常發育，推動細胞再生，尤其對皮膚、毛發和指甲的生長影響較大。另外可保護視力，減輕眼部疲勞，增強人體對鐵的吸收。改良精神狀況，保持心血管與神經系統健康，亦能促進人體的能量代謝，助力消化。幫助兒童大腦、視覺發育，維護皮膚健康，保持生長發育的正常進行，維持女性正常排卵、月經、受孕和哺乳功能，增強免疫力。

這道湯還能夠增進機體細胞的新陳代謝，升級免疫系統，保障孕婦生命活動的正常運作，增進胎兒健康發育，同時還能夠增進性激素分泌，改良男性精子質量，亦能醫治月經不調、不孕不育、預防流產，同時有美容、防近視的功效，還能保護兒童神經系統的發育。

孕婦能吃雪梨豬肺湯嗎

準媽媽們食用豬肺，可以補充大量的蛋白質、脂肪等營養元素，防止妊娠期營養不良。另外豬肺還能夠改良因孕吐反應造成的食欲不振，增強準媽媽的食欲。準媽媽適當食用豬肺能補虛，有利于身體健康。雪梨豬肺湯對胎兒是有好處的，胎寶寶吸收了豬肺中的蛋白質、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，利于骨骼發育和身體發育，還能保證胎寶寶在腹中的健康。

媽媽們生產時會出很多血，產后體力衰弱，食用豬肺不但能幫助媽媽止血，還能幫助補充多樣的營養，恢復媽媽的體力。所以媽媽可以適當食用，特別的，豬肺對剖腹產的媽媽尤為有益。

寶寶適當食用豬肺能增強體質，補充營養，但是不宜多吃。寶寶的消化功能尚未健全，過量食用豬肺容易造成消化不良，豬肺中含有大量細菌，食用時一定要清洗干凈，避免寶寶被細菌感染。

雪梨豬肺湯的宜忌人群

豬肺可以避免孕婦出現腹瀉、煩躁、失眠等癥，促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙，促進血液循環，下降血壓，對妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

豬肺可以為孕婦補充鈣質，預防缺鈣所引發的疾病，增強免疫力，同時預防胎兒缺鈣，增進胎寶寶骨骼正常發育。還可預防孕婦出現缺鐵性貧血，有益氣補血的功效，亦能增進胎寶寶的血液循環，促進輸氧功能。促進骨骼和牙齒的鈣化，避免小兒軟骨病、佝僂，另外還能保持人體內酸堿平衡調理和能量的代謝。

綜上所述，豬肺湯對寶寶跟孕婦都是十分的適合的，只是網友朋友們注意在購買豬肺的時候，要買到新鮮健康的豬肺，不然效果只會適得其反哦。由于現在市面上有許多豬肉，都是打了針的豬肉，吃到這一類豬肉，對身體不好，特別是孕婦，要特別的當心飲食，平時要多點喝水跟多吃果蔬。